那么，未來(lái)，中國(guó)婚禮堂又可能面臨怎樣的機(jī)遇與挑戰(zhàn)？高博總結(jié)了以下三點(diǎn)：

01

從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上來(lái)說(shuō)，婚禮堂的產(chǎn)品核心是空間，在這個(gè)空間里以婚禮儀式為主要空間功能定義，而餐飲、禮服、珠寶等等都是配套服務(wù)。

高博表示，當(dāng)婚慶市場(chǎng)逐漸被細(xì)分，專業(yè)領(lǐng)域會(huì)深耕落地。在“專業(yè)的人做專業(yè)的事”的管理邏輯下，婚禮堂會(huì)逐漸突顯平臺(tái)特征?；槎Y堂將從空間經(jīng)營(yíng)思維，逐漸轉(zhuǎn)化成為平臺(tái)經(jīng)營(yíng)思維。

空間是經(jīng)營(yíng)主體的重要組成部分，但服務(wù)和產(chǎn)品的內(nèi)核不再是空間，而是服務(wù)、體驗(yàn)、平臺(tái)經(jīng)營(yíng)和文化經(jīng)營(yíng)。

02

高博預(yù)測(cè)，在未來(lái)的10年內(nèi)，中國(guó)婚宴市場(chǎng)的賓客規(guī)?？赡軙?huì)進(jìn)一步縮小。這對(duì)于目前擁有大量800平米以上大宴會(huì)廳的酒店和新開(kāi)業(yè)婚禮堂企業(yè)來(lái)講，是一個(gè)需要面對(duì)的挑戰(zhàn)。

就婚禮堂而言，物業(yè)租約短則8年，長(zhǎng)則15年。在新項(xiàng)目投資發(fā)展階段，我們?nèi)绾晤A(yù)判未來(lái)10年的市場(chǎng)需求和走向？

今年新開(kāi)的門店，在空間規(guī)劃、動(dòng)線設(shè)計(jì)、功能區(qū)規(guī)劃、公共區(qū)域、裝修風(fēng)格、能源配套等方面，是按照目前市場(chǎng)的反應(yīng)進(jìn)行設(shè)計(jì)？還是按照我們認(rèn)為的今后4-10年間的市場(chǎng)判斷而進(jìn)行呢？

簡(jiǎn)單來(lái)講到底拿1萬(wàn)平米還是拿5000平米？在同樣的一個(gè)經(jīng)營(yíng)單元里，到底是小廳多一點(diǎn)，還是大廳少一點(diǎn)呢？

“我想，這兩年里，關(guān)于這個(gè)趨勢(shì)的判斷，也是我們將要面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。”高博這樣說(shuō)道。

03

眾所周知，婚禮堂未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)不在每年的所謂婚禮100天之內(nèi)了，婚禮堂競(jìng)爭(zhēng)的主要戰(zhàn)場(chǎng)和機(jī)遇，在非婚禮日的時(shí)間和空間維度上展開(kāi)。

基于此，高博判斷：未來(lái)宴會(huì)的主戰(zhàn)場(chǎng)，不是在婚禮業(yè)務(wù)上，而是在非婚禮業(yè)務(wù)上。

未來(lái)，婚禮堂的主體經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)將從單一婚宴業(yè)務(wù)模式，向人生禮宴的綜合業(yè)務(wù)模式升級(jí)。