作為一個(gè)婚禮策劃師，苗苗對(duì)此習(xí)以為常。

結(jié)婚典禮在西方被稱作“big day”，是一生中僅此一次的大日子。每對(duì)新人對(duì)婚禮都極其上心，眼前這對(duì)新人是苗苗從去年一路跟到現(xiàn)在的顧客。

備婚備到崩潰

備婚的環(huán)節(jié)有多復(fù)雜？這里有微博婚禮博主 @小犀婚禮手帳 的一張備婚流程表。

這張流程表可謂是滿滿當(dāng)當(dāng)，跨度更是達(dá)到了一整年。

為什么婚禮要籌備這么久？有人在評(píng)論區(qū)提問。

酒店宴席、婚禮策劃這些不提早定就沒了。比如對(duì)婚禮效果影響極大的四大金剛（司儀、跟妝師、攝影師、攝像師），一般要至少提前半年預(yù)約，如果婚禮是在五一、國(guó)慶這樣的結(jié)婚高峰期，可能要更早預(yù)訂。

酒店也要提早訂，如果是火熱的節(jié)假日或黃道吉日，提前半年甚至一年也不足為奇。

況且，對(duì)于很多人而言，婚禮是人生中最重要的一場(chǎng)儀式，要想盡善盡美的話，必須得做充分準(zhǔn)備。從親朋好友有沒有安頓好，到自己的身體狀態(tài)好不好，都影響著婚禮的成果。

可并不是所有新人都有那么充足的時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備婚禮。畢竟，內(nèi)卷當(dāng)頭年輕人工作太忙了，工作都處理不過(guò)來(lái)，哪還有時(shí)間顧婚禮呢。

而且備婚的過(guò)程實(shí)在是太太太折磨人了！

“每天有收不完的快遞，每天有逛不完的淘寶。從開始的焦慮，到現(xiàn)在的崩潰。在一個(gè)風(fēng)雨交加的晚上，在洗澡的時(shí)候忍不住崩潰大哭?！币晃恍履镌谛〖t書上這樣分享自己的備婚心態(tài)。

婚禮要協(xié)調(diào)的關(guān)系、準(zhǔn)備的物品極多，馬拉松式的準(zhǔn)備會(huì)日復(fù)一日地消耗著新人的熱情與耐心。因此，備婚到最后，很多人都在期待自己結(jié)婚的日子快點(diǎn)到來(lái)，早日解脫。

在這里，這些“焦慮”與“折磨”全部轉(zhuǎn)嫁到了苗苗身上。她向我展示了跟這對(duì)新人接觸時(shí)的聊天界面。

婚禮中前期，溝通四大

剛一見面，婚禮策劃師首先得把籌備清單跟服務(wù)流程全部發(fā)給新人?！靶氯藗儎傞_始籌備婚禮，肯定還不了解需要什么東西，所以我們得先讓他們確認(rèn)辦這個(gè)婚禮得有哪些流程！不過(guò)，他們也不用操太多的心?！?/p>

苗苗所在的婚慶機(jī)構(gòu)提倡一站式婚禮服務(wù)，內(nèi)容涵蓋舉辦婚禮要用到的服務(wù)和項(xiàng)目。從客人到門店那一刻起，苗苗這個(gè)陀螺就得轉(zhuǎn)起來(lái)。先是溝通婚車、禮服等細(xì)節(jié)，她得從海量的資源中根據(jù)新人的要求，挑選出幾個(gè)最合宜的方案以供選擇。

四大（司儀、跟妝師、攝影師、攝像師）也得幫新人們?nèi)ゴ秩【?，大浪淘沙?；槎Y前一個(gè)月得聯(lián)系新人們見司儀，溝通接親時(shí)間、儀式流程、物品準(zhǔn)備；得安排新娘試妝，并及時(shí)跟進(jìn)滿意與否，協(xié)調(diào)化妝師做出調(diào)整；還有捧花、席位圖……最后還得協(xié)調(diào)新人們的婚前彩排。

“不是每對(duì)新人都時(shí)間充裕，有時(shí)候彩排都得擱在下午或者晚上?！?/p>

這還沒完，婚禮前十五天得溝通大屏、迎賓牌、暖場(chǎng)視頻、電子請(qǐng)柬……確認(rèn)桌數(shù)，餐標(biāo)、酒水飲料、桌布椅套顏色……這些繁雜瑣碎的事，一個(gè)個(gè)都落到婚禮策劃頭上，對(duì)此苗苗說(shuō)：“客人來(lái)我們這，不就圖一個(gè)省心嘛！”

省錢還是要面兒？

籌備婚禮，除了繁瑣麻煩，令人頭大的還有另一項(xiàng)——錢！

結(jié)婚服務(wù)平臺(tái)婚禮紀(jì)發(fā)布的《2020 年中國(guó)結(jié)婚消費(fèi)趨勢(shì)洞察》顯示，2019 年平均中國(guó)每對(duì)新人結(jié)婚消費(fèi)達(dá) 22.3 萬(wàn)元。結(jié)個(gè)婚怎么要花這么多錢？首當(dāng)其沖是酒席！

豆瓣提問中，大家分享的婚禮帳單里，酒席也常常是大頭：

“坐標(biāo)包郵區(qū)二線城市，中檔酒店，5500 一桌，50 桌，不包括酒水香煙?！薄罢诨I備婚禮，老家縣城 20 桌，1000 左右一桌。城里差不多 30 桌，1600 左右一桌。都不包含煙酒?！?“我們?cè)谀暇遄?，一千八百八一桌，煙酒另算，南京這邊結(jié)婚要吃三餐，想想都是錢啊?！?/p>

“很多客人選擇我們這不僅圖省心，還圖省錢還有面兒！”

苗苗所在的一站式婚宴服務(wù)機(jī)構(gòu)是一個(gè)連鎖品牌，主打婚宴、婚慶、酒店全流程一站式運(yùn)營(yíng)?！拔覀円还灿?個(gè)廳，全都是主題設(shè)計(jì)，6米挑高，無(wú)柱，設(shè)計(jì)裝潢都挺美。不過(guò)這些裝修也不是一成不變，半年就更換一次風(fēng)格。好多客人一來(lái)都是，哎呀，真不錯(cuò)！他們都覺得性價(jià)比高！”苗苗翻開手機(jī)里的客戶評(píng)價(jià)展示，關(guān)鍵詞出現(xiàn)頻率最高的除了省心還有性價(jià)比。

大眾點(diǎn)評(píng)上的顧客評(píng)價(jià)，關(guān)鍵詞不乏：性價(jià)比、省心

“就拿眼前這對(duì)新人來(lái)說(shuō)，他們是去年年初就預(yù)備結(jié)婚，疫情耽擱了些。來(lái)之前，也看過(guò)許多其他的婚慶公司、酒店……女孩想要儀式感，想美美的嫁了，可男孩這邊就比較操心錢。就一直看一直看，也沒個(gè)合適的，最后看到我們這，兩個(gè)人一拍即合！”

每座城市有不同的民俗，苗苗所在的陜西，婚俗上都是大清早結(jié)婚。于是，婚禮當(dāng)天早上5點(diǎn)多，苗苗發(fā)微信給婚禮跟妝與攝影師，提醒他們按時(shí)到達(dá)新人家，轉(zhuǎn)過(guò)頭還得回復(fù)新郎新娘?！拔覀兌及堰@稱作叫早服務(wù)！”

戲稱的“叫早服務(wù)”，也是婚禮當(dāng)天第一項(xiàng)

早上8點(diǎn)多，苗苗開始最后一遍檢查化妝間、儀式流程物品、素材……隨著新人進(jìn)入宴會(huì)廳，苗苗更加忙碌了起來(lái)。

一場(chǎng)婚禮中，婚禮策劃師需要全程跟隨，把控每一個(gè)流程，新娘的服裝、妝面、婚禮儀式的流程、燈光師的燈光……每一個(gè)細(xì)節(jié)雖然都已經(jīng)演練過(guò)無(wú)數(shù)遍，但苗苗還是一如既往的緊張，這份緊張直到婚禮結(jié)束才消散掉。

本以為到此這場(chǎng)跨度長(zhǎng)達(dá)半年的“戰(zhàn)役”已經(jīng)結(jié)束，苗苗喘上一口氣對(duì)我說(shuō)：“我還得跟著攝影師看成片，給客人郵寄成片。”

說(shuō)著又有一對(duì)新人發(fā)來(lái)微信，預(yù)約了下午的彩排。