天熱,我家孩子從不吃零食,就愛南瓜餅,一頓3個,比面包還好吃
孩子都放假了吧,天天搞的工作,生活一團糟糕,這可如何是好呢?置信這是一切父母都要面臨的,而我和老公固然不是打工,本人做網(wǎng)店,相對來說時間還是比擬自在的,但是活是一點也不能少干,多干多掙,不干就沒錢的節(jié)拍,小區(qū)里不光我家,鄰居家也有這樣的狀況,痛快我們就協(xié)作了,像6歲左右的孩子只需有個伴,能夠本人玩的很嗨皮,他們玩他們的,我做我的事情,中午管個飯,下午去鄰居家,這小日子也是逍遙又自由,忙完公司的事以后,再拉著去左近的小公園溜溜,踢個球什么的,生活工作都沒有耽擱,昨天給孩子做了一個南瓜芝麻小病,吃的不要太香,今天特意拍下來,分享給一切媽媽,孩子開學(xué)以后,能夠當(dāng)早餐,還是十分便當(dāng)?shù)模P(guān)鍵也很營養(yǎng)。
應(yīng)該來說這個時節(jié)的南瓜餅不是當(dāng)季蔬菜,但是菜市場仍然很多,而且還很廉價,個頭小又黑乎乎的,但是吃起來很面很甜,最近總是買,不論是直接蒸出來吃,還是煮湯,蒸饅頭,都賊下飯了。而且南瓜的維生素十分多,又是粗纖維食品,假如孩子喜歡吃,真的應(yīng)該多變著把戲來做,反正今天給大家引薦的這款置信沒有小朋友不喜歡的,不信你來試試。
【制造食材】老南瓜、面粉、黑芝麻,雞蛋,假如有糯米粉,也能夠備點
【制造步驟】第一步:老南瓜一點就夠了,去掉里面的南瓜子,去皮,也能夠蒸熟以后再去皮,依據(jù)本人習(xí)氣,切的薄一點,這樣隨意一蒸就熟了,蒸熟以后備用。
第二步:蒸熟以后,這個小餅?zāi)軌蜃龀商鸬模痰模啾葋碚f還是甜的孩子愈加喜歡吃,所以參加兩勺白糖,趁南瓜還熱,攪拌在一同,讓其消融,南瓜也按壓成泥狀。
第三步:打入一個雞蛋,參加200克的面粉,假如家里有糯米粉,能夠摻入20克,這樣做出來的南瓜餅會愈加軟,口感也糯糯的,愈加好吃,沒有就直接用家里的面粉就能夠了,倒入純牛奶,(我個人還是喜歡用學(xué)生奶粉,加溫水?dāng)嚢璩赡谭鬯?,這樣做出來的點心奶味更重,特別是蒸饅頭,十分的香。)邊倒牛奶邊攪拌,直到盆中的面粉成很酸奶狀就能夠了。
第四步:如下圖這樣的酸奶狀面糊,倒入一小勺熟的黑芝麻,夏季多吃芝麻能夠補鈣,固然食療比擬慢,但是日常漸漸補,省的孩子一下就缺了。把黑芝麻攪拌平均以后就能夠用了。
第五步:平底鍋中刷一層薄薄的食用油,然后一次一勺,倒入平底鍋中攤平,假如怕費事,也能夠直接把面糊倒入平底中,做成一個大餅狀,廢品以后再切小片。
第六步:全程中小火,等上面的面糊凝固以后,再翻面煎,煎至兩面金黃都熟透了,就能夠出鍋了,香甜又柔軟的牛奶小餅就做好了,顏色金黃,吃起來甜甜,糯糯的,小孩子不要太喜歡了,快來試試吧。而且糯米粉的量十分的少,也不用擔(dān)憂孩子積食。
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