配料

營(yíng)養(yǎng)

• 14
• 盎司干米粉，在水中浸泡40分鐘
• 1 / 2
• 1/2磅 牛肉或1/2磅 蝦
• 6
• 大湯匙食用油
• 6
• 蒜瓣，壓碎
• 3
• 杯西蘭花或3杯常規(guī)西蘭花
• 4
• 雞蛋打
• 醬
• 3
• 大湯匙 蠔油
• 1個(gè)
• 茶匙甜醬油
• 2個(gè)
• 大湯匙 醬油
• 2個(gè)
• 茶匙 糖
• 1個(gè)
• 茶匙 黑胡椒粉

方向

• 要準(zhǔn)備面條，請(qǐng)將其浸泡在室溫下的水中使其軟化20至40分鐘。
• 在鍋中用中火加熱4湯匙食用油，直到變熱。
• 加入大蒜，再加入豬肉，再炒2分鐘。
• 加入面條，再炒2-3分鐘，直到變黃變軟。
• 加入蔬菜，炒至混合。
• 然后加入醬料，翻炒。
• 將炒混合物移至炒鍋的一側(cè)，然后加入剩余的油。加入打好的雞蛋，炒一分鐘，然后與其余的面條混合。
• 攪拌炒制即可食用。