配料

營養(yǎng)

• 佩斯利·梅奧
• 60
• 毫升 蛋黃醬
• 60
• ml 香菜，切碎
• 5
• 毫升綠色塔巴斯科州墨西哥辣椒醬
• 卡瓊·史里普（CAJUN SHRIMP）
• 675
• g 生蝦，去殼，去皮并拍干
• 60
• 毫升 橄欖油
• 1個(gè)
• 黃燈籠椒，去籽切丁
• 1個(gè)
• 蔥切碎
• 2個(gè)
• 蒜瓣，切碎
• 10
• 毫升 辣椒粉
• 5
• 毫升 辣椒粉
• 2 1 / 2
• 毫升 芥末干
• 30
• 毫升 檸檬汁
• 5
• 毫升 伍斯特郡醬汁
• 鹽和胡椒
• 集會
• 4
• 芝麻大漢堡面包
• 4
• 波士頓生菜葉子
• 1個(gè)
• 西紅柿，切成薄片

方向

• 歐芹蛋黃醬：在碗中，將所有成分混合在一起。冷藏。
• Cajun Shrimp：在一個(gè)大的不粘鍋中，用高火加熱，將蝦仁加一半的油去褐色。用鹽和胡椒粉調(diào)味。放在盤子上。
• 在同一煎鍋中，將剩余的油中的胡椒粉和青蔥切成褐色。將蝦放回鍋中。加入大蒜和香料。煮一分鐘，持續(xù)攪拌。用檸檬汁和伍斯特郡醬汁上釉。調(diào)整調(diào)味料。擱置。
• 烤面包。將歐芹蛋黃醬撒在小圓面包的內(nèi)部。將卡真蝦放在小圓面包上。裝飾西紅柿和生菜。蓋上鍋蓋即可食用。