配料

營養(yǎng)

  • 0.5
  • (7磅)螺旋切煙熏火腿(約7磅。完全煮熟)
  • 1 / 2
  • 杯梨汁
  • 1 / 2
  • 杯橙汁
  • 1 / 2
  • 杯裝牢固的紅糖
  • 1 / 2
  • 杯 蜂蜜

方向

  • 將烤箱預(yù)熱至375°F。
  • 將火腿切成薄片,放在大烤盤中。
  • 在碗中混合梨花蜜和橙汁。
  • 每磅烤火腿15分鐘,經(jīng)常榨汁。
  • 在一個小碗中將紅糖和蜂蜜混合在一起。
  • 用火腿刷上混合物,再烘烤一個小時,直到內(nèi)部溫度達(dá)到140°F。
  • 蜂蜜烤火腿公司使用丁烷火炬將釉焦糖化成外殼。
  • 火腿放在覆蓋有箔紙并焦糖化的巨大金屬桶的頂部。

出色的配方使其在每個復(fù)活節(jié)和圣誕節(jié)都可以用番石榴花蜜代替梨汁OMG令人驚嘆,但關(guān)鍵是烤,并且始終使用更多的本地蜂蜜,最好的是天然的橙花和黑糖混合在一起。

這看起來像是一個了不起的食譜。但是我需要騰出烤箱讓我做其他事情。有沒有人嘗試過使用帶有去骨螺旋火腿的鍋?zhàn)鲲?,如果是這樣,它能煮多久?結(jié)果如何?

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