一盞燈有“來(lái)長(zhǎng)沙必吃餐廳”之稱(chēng)，是是湘菜湘菜洞庭湖鮮、湘西臘味、長(zhǎng)沙菜三支中的長(zhǎng)沙長(zhǎng)沙菜，酸辣脆爽是吃一盞燈的第一感受。

　　店面裝修：主打老街巷風(fēng)情，用清水磚、木質(zhì)門(mén)窗和紅燈籠等元素打造出了仿古打造長(zhǎng)沙老街巷風(fēng)情。

　　推薦菜：鴨掌筋、酸蘿卜炒肚絲、冬筍臘肉干鍋、紅燒豬腳

　　口感：酸辣脆爽

　　人均：70左右

　　截至2020年11月一盞燈在長(zhǎng)沙共有7家門(mén)店，其中位于IFS國(guó)金中心旁螞蟻工房店為總店，裝修最具風(fēng)格。

　　長(zhǎng)沙門(mén)店信息

　　壹盞燈(螞蟻工房店)

　　地址：長(zhǎng)沙IFS國(guó)金中心旁東牌樓螞蟻工房2樓

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-13:40,17:00-20:40

　　電話(huà)：0731-88778889

　　壹盞燈(德思勤城市廣場(chǎng)店)

　　地址：湘府中路德思勤廣場(chǎng)四季匯負(fù)1樓

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-21:00

　　電話(huà)：0731-88775557

　　壹盞燈(樂(lè)和城店)

　　地址：黃興中路188號(hào)樂(lè)和城4樓

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-14:00,17:00-20:30

　　電話(huà)：0731-88776669

　　壹盞燈(華遠(yuǎn)店)

　　地址：天心區(qū)坡子街華遠(yuǎn)悠優(yōu)港2樓

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日 11:00-15:00 17:00-21:00

　　電話(huà)：0731-88779990

　　壹盞燈(雨花亭店)

　　地址：新建西路28號(hào)云鼎公寓1樓

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-14:00,17:00-21:00

　　電話(huà)：0731-88776667

　　壹盞燈(華潤(rùn)萬(wàn)象匯長(zhǎng)沙店)

　　地址：星沙大道華潤(rùn)萬(wàn)象匯2樓

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周五 11:00-14:00 17:00-21:00 周六,周日 11:00-15:00 17:00-21:00

　　電話(huà)：0731-88888823

　　壹盞燈(永華大廈店)

　　地址：定王臺(tái)街道蔡鍔中路48號(hào)永華大廈2樓

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日 11:00-15:00 17:00-21:00

　　電話(huà)：0731-82291770