了解一座城市，從它的美食開始。提起長(zhǎng)沙美食，你有怎樣的印象，是滿大街的臭豆腐？糖油粑粑？還是麻辣小龍蝦？

作為一座被美食耽誤的城市，長(zhǎng)沙的美食只會(huì)讓你眼花繚亂，一個(gè)胃根本就不夠裝！但是， 你們知道長(zhǎng)沙地道的美食有哪些嗎？

長(zhǎng)沙好呷鬼誠(chéng)意為大家獻(xiàn)上 《長(zhǎng)沙五一逛吃攻略》，一起尋找長(zhǎng)沙這座城市的好味道！

特色小吃

茶顏悅色

在長(zhǎng)沙隨處都可以看到茶顏悅色的身影，不出五十步必有一家！最經(jīng)典的有幽蘭拿鐵，上面鋪著淡奶油和堅(jiān)果，紅茶味很清香，奶油很醇厚。

黑色經(jīng)典臭豆腐

來(lái)長(zhǎng)沙不能不吃臭豆腐，他家臭豆腐炸的鼓鼓的，出鍋后戳破，然后趕緊澆上樸素的辣椒醬油汁。吃的時(shí)候一定要趁熱，臭豆腐炸的外酥里嫩，一口咬下滿口留香。

五娭毑臭豆腐

五娭毑不同于別家會(huì)放上蔥姜蒜榨菜等調(diào)味，只放干辣椒、醬油、麻油醬料。酥脆略焦的表皮被咬開后，與湯汁完美融合，好吃到讓人停不下來(lái)！

金記糖油佗佗店

開在長(zhǎng)郡中學(xué)外面巷子里的小店，不同于長(zhǎng)沙其他家軟趴趴的糖油粑粑，他家手工揉的糯米團(tuán)，在糖漿很足、用料扎實(shí)的糖油里被炸成金黃色，糯米團(tuán)被炸的外酥里糯，甜而不膩。

文和友大香腸

文和友老長(zhǎng)沙大香腸是長(zhǎng)沙最火爆的街頭小吃！不管是外地游客，還是本地居民，儼然已經(jīng)成為了好呷鬼必打卡之地。 香腸香脆外皮下肉質(zhì)Q彈，咬上一口，滿滿幸福感。

汴京炸雞

本土的炸雞品牌，虜獲了長(zhǎng)沙人的心。炸翅根、炸翅中、炸雞肉丁...金燦燦剛出鍋的炸雞，肉香四溢，外皮酥脆，內(nèi)里的雞肉腌制入味，大油炸過(guò)以后依然能保持鮮嫩多汁。

姐妹炸炸炸

姐妹炸炸炸秘制的醬料被眾多好呷鬼捧上了天，他家品種多，價(jià)格不貴。老板會(huì)根據(jù)食材，先后將串串放進(jìn)油鍋炸，然后上鐵板刷醬。所有的食物混在一塊，多一塊少一塊就看“人品”了。

胡記炸炸炸

如果你去了太平街，一定要去試試這里的胡記炸炸炸。選好的食材用油炸到剛剛好，不焦糊也不過(guò)生，然后厚厚的刷上一層秘制調(diào)料，好吃到忍不住“哇哦”！

華南小吃

老長(zhǎng)沙熟悉的蒼蠅小店，賣的都是地道的長(zhǎng)沙小吃，比如涼面、綠豆沙、刮涼粉等。價(jià)格幾塊錢，堪稱業(yè)界良心，蛋花米酒湯圓味道正又便宜，人均10元扶墻出！

長(zhǎng)沙米粉

周記粉店

夏記的招牌莫過(guò)于肉丸粉了，肉丸非常緊實(shí)，用料十足，久煮的高湯，非常鮮美。米粉碼子從原來(lái)的兩三種發(fā)展到現(xiàn)在的肉絲、牛腩、肉餅蛋、雜醬等上十種。

易裕和粉店

長(zhǎng)沙不過(guò)這碗粉的易裕和，據(jù)說(shuō)是全亞洲最大的粉店，旗艦店面積1500個(gè)平方？來(lái)的人也是絡(luò)繹不絕。碼子超多的牛肉粉、醬汁粉...還有蔥油粑粑、鍋餃、生煎包，吃起來(lái)超過(guò)癮。

金玲粉店

紅遍大江南北的金玲粉店，據(jù)說(shuō)是長(zhǎng)沙第一家做炒碼粉的。她家碼子放得超足，炒得香辣可口，米粉滑滑的頗有質(zhì)感，著重推薦地道長(zhǎng)沙口味的腰花粉，又辣又入味。

肆姐面粉館

肆姐面粉館用的長(zhǎng)沙手工粉，碼子分煨碼和炒碼。最經(jīng)典的要數(shù)肉絲粉，湯頭很鮮美，加上靈魂的小米椒，夠勁夠爽。還有張藝興套餐，肉餅蒸蛋+牛肉面，也是追星女孩的必點(diǎn)！

公交新村粉店

長(zhǎng)沙本地人都知道的一家粉館，每天早上排隊(duì)的人很多，去晚了碼子可能就沒(méi)有了。他家牛肉雪里蕻粉一定要去試試，加上酸豆角、辣椒醬，簡(jiǎn)直絕配。肉絲粉最為原汁原味。

湘派硬菜

壹盞燈

壹盞燈在長(zhǎng)沙算比較出名口味菜館，鴨掌筋、酸蘿卜炒肚絲、泡辣椒牛肉都是超火的菜品，口味厚重很是下飯。尤其是長(zhǎng)盛不衰的招牌菜鴨掌筋，沒(méi)有點(diǎn)它，等于白去！

娟娟餐館

娟娟餐館的“四大招牌”菜：醬香排骨、美味鱸魚、鐵板秘制鵝肉、爆炒蝦尾，可謂是來(lái)必推薦。除此之外，他家還有米豆腐、珍珠肉丸、醬香牛肉、四季豆等家常特色菜...

費(fèi)大廚辣椒炒肉

費(fèi)大廚辣椒炒肉，選用寧鄉(xiāng)花豬的前腿肉，加上新鮮薄皮青椒、山東的獨(dú)頭蒜，翻炒出最誘人的長(zhǎng)沙味。最后用菜湯淋在熱騰騰的米飯上，又是另一番美味！

文和友老長(zhǎng)沙龍蝦館

坐落在海信廣場(chǎng)上的文和友老長(zhǎng)沙龍蝦館，曾創(chuàng)造過(guò)連續(xù)排隊(duì)12小時(shí)的瘋狂記錄。不管是什么季節(jié)，都不能阻擋長(zhǎng)沙人吃小龍蝦的熱情，小龍蝦只只個(gè)大肥美，身上裹著油亮的湯汁，再蘸上一點(diǎn)醬汁，鮮香麻辣！

么子烤肉

么子烤肉屹然成為湘式烤肉界的龍頭老大，來(lái)長(zhǎng)沙必打卡之地！么子堅(jiān)持“現(xiàn)拌現(xiàn)做”和秘制的腌制方法，與一般的湘派烤肉店區(qū)別開來(lái)。推薦五花肉、黑椒牛肉粒、么子花甲、脫骨鴨掌...

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