熱愛烹飪的同學(xué)們都有過這樣的體驗(yàn)，一到晚春做飯的時候就已經(jīng)揮汗如雨了，別提炎炎夏日的季節(jié)了。說好的在廚房彰顯如來神藝的倜儻身影呢？為什么變成了光膀子的大廚??？真是氣煞人也。開窗？熱浪迎面撲來，別提有多少酸爽了。開大門？滿屋子的油煙味更不能忍！在廚房干活簡直就是一種酷刑！然而為了生存，我們又不得拒絕這種痛苦。為了擺脫夏日廚房做飯的苦惱，許多人都在冥思苦想一種種消暑辦法。

別著急呀，小編連夜為大家準(zhǔn)備了降溫進(jìn)階高級指南，不同需求的同學(xué)們可以按需自取哦。

總結(jié)搶先看

一、初階方案：從視覺效果物理效果入手，利用冷色調(diào)降溫的科學(xué)方法和適當(dāng)?shù)耐L(fēng)降燥熱行動來緩解夏日的囂張，也可以通過落地扇加快空氣流動來達(dá)到降溫目的。

二、中階方案：拒絕明火爐具，改用電磁爐做飯是一種明智的選擇，同時可以安裝涼霸，讓我們清涼一夏。

三、高階方案：安裝壁掛櫥柜式廚房空調(diào)是一種大智之舉，此外鄙人不才，還有一個家傳秘方想要跟大家分享，為了讓大家保持高昂的好奇心情，小編特把它放在文末當(dāng)做彩蛋了，注意觀察哦！

接下來就容小編好好跟大家詳細(xì)說道說道這3種進(jìn)階方案的利弊所在吧！

初階版降溫

冷色調(diào)篇

冷色調(diào)來布置廚房，是利用了視覺效果給煮夫煮婦一種降溫的心理暗示。具體操作可以選擇冷色調(diào)的廚具，尤其是不銹鋼材質(zhì)的，再搭配綠色植物，能在視覺上起到一定的降溫效果。同時綠色植物不僅能吸收一部分油煙，還能夠給人一股夏日清涼的感覺。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是清涼成本低，易操作，缺點(diǎn)就是部分人群對這種視覺效果并不敏感，用處因人而異。

通風(fēng)篇

其次，開窗是最直接的通風(fēng)操作，不過也要在恰當(dāng)?shù)臅r間選擇開窗通風(fēng)。注意開窗的天氣，刮風(fēng)天就最好不要開窗換氣，因?yàn)樗鼤鸦覊m帶進(jìn)廚房，進(jìn)而你就會吃到大自然的饋贈。無風(fēng)或風(fēng)小的天氣再進(jìn)行開窗，灰塵就會比較少。這種方法的優(yōu)點(diǎn)就是隨手操作，簡單方便，但有一定的局限性，容易受天氣因素的影響。特別是遇上燥熱的天氣，外面溫度高到嚇人，這種方法并不可行。

落地扇篇

初階方案的最后一招就是搬來落地扇，這個辦法適合大多數(shù)的家庭，尤其是在外租房的同學(xué)們最合適不過了。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又耐用，大多數(shù)時候都適用。但缺點(diǎn)就是熱度太高了，吹出來的是一股又一股的熱浪，完全不適合。關(guān)于落地扇的選購，風(fēng)吹得給不給力、高度合不合適是撬動我們購買的關(guān)鍵點(diǎn)。

中階版降溫

電磁爐篇

大多數(shù)家庭使用的灶具一般都是明火灶具，夏天使用的時候會加劇高溫爆表，有些聰明的同學(xué)就悄咪咪地?fù)Q上了電磁爐代替明火爐具。不同爐具使用時周圍環(huán)境的溫度明顯不一致，這也是一種比較明智的降溫方法。但缺點(diǎn)是食物烹飪效果沒有明火灶具更入味，還要時刻注意著電磁爐的散熱，以防過熱出現(xiàn)不可逆的危險。

那么問題就來了，到底哪款電磁爐的性價比是最高的呢？買電磁爐的時候我們需要注意什么？小編給大家小小地總結(jié)了一下：

1.散熱風(fēng)扇直徑越大越好

2.線盤直徑越大越好

3.火力段越多越好

4.有防水性能的更好

5.有無防干燒保護(hù)和不當(dāng)加熱保護(hù)功能

6.關(guān)于電磁爐的外觀其實(shí)不同的人有不同的看法，具體按大家自個的審美去挑選即可

涼霸篇

接下來廚房消暑品的大哥大來了，扛著眾多期待的目光上場了，它都是鼎鼎有名的涼霸。

許多師傅在裝修的時候跟你提出建議最好裝個涼霸，但涼霸其實(shí)就是安裝在廚房集成吊頂里的風(fēng)扇，跟吊頂在一個平面上，通過導(dǎo)風(fēng)百葉旋轉(zhuǎn)送風(fēng)，不能像空調(diào)那樣制冷，不過散熱效果也是杠杠的。優(yōu)點(diǎn)是不占地，省電耐用、易清潔，外觀好看，操作又簡單，價格也很親民，基本上三五百塊塊就能夠搞定。如果買性能比價高的，還能擁有凈化空氣、去除油煙的作用哦。

tips：這里小編要跟各位安裝涼霸的朋友們提醒一下：

1、涼霸位置一定要裝對，位置一般都是安在水槽和切菜的上方，涼霸與涼霸之間安裝不能太近。否則按錯了就只能當(dāng)做一個雞肋的擺設(shè)。

2、如果是安裝在爐灶的上方，炒菜的時候火焰跳動的話，造成熱氣擴(kuò)散，不但影響做飯的熱量，多少會浪費(fèi)一些天然氣，還會造成熄火的危險。如果離開人也會有不安全的因素在里面，所以大家要慎思慎買。

高階版降溫

空調(diào)篇

壁掛櫥柜式廚房空調(diào)成本較高，但涼爽效果就其他消暑產(chǎn)品無法比擬的。它是廚房專用空調(diào)，有專門設(shè)計抗油煙、易清潔濾網(wǎng)，防油煙、密封性能都比較好，一分錢一分貨，用金錢堆砌起來的快樂簡直是無與倫比。優(yōu)點(diǎn)直接干掉所有PK者，唯一的缺點(diǎn)就是太貴，包括用電成本、清潔防護(hù)成本等等都相對比較高昂，大家量力而行。

最后給大家憋的大招是如果覺得夏天太熱，那就不要下廚好啦！這就是小編祖?zhèn)鞯拿胤脚?，噓噓噓～我只告訴了你哦！不要外傳！

總結(jié)一句：有錢高階版，吃土初、中階版本，隨君喜歡，任君選擇。

夏天已經(jīng)來了，火爐模式已經(jīng)開啟，這些廚房防中暑指南趕緊收藏Get起來吧！