排骨焯水時，很多人用錯了“水”，學(xué)會這招，血水“自動”跑出來！

排骨可以說是最好的東西，在所有的肉類中，我最喜歡吃的就是排骨了，特別是在冬天的時候，煮上一鍋排骨湯味道是非常的美味，而且朋友經(jīng)常吃，皮膚也是變得非常的滋膩。排骨也可以說是老少皆宜的一種美食，從小到大就非常喜歡吃排骨。包括現(xiàn)在也是依然是如此。

當(dāng)然排骨的價格也是非常的實惠，對于現(xiàn)在的人們來說，每個家庭里面都是能接受的了。現(xiàn)在人們的生活條件是越來越好，那么對排骨的做法也是非常的有講究，我們在做排骨的時候，肯定是少不了焯水這一步，因為只有焯水排骨的味道才不會腥。

但是排骨焯水時，很多人都會用錯了“水”，我們只要學(xué)會這招，血水就會“自動”跑出來。對于排骨來說，焯水是少不了的，只有焯水排骨才沒有腥味。那么我們?nèi)绾翁幚碜龀鲮趟@一步呢？我們在焯水的時候到底該用哪種水呢？我們一起來看下。

很多人在焯水的時候，都是用熱水來進行焯水的。其實我們在焯水的時候，一定要將排骨冷水下鍋，然后，讓水慢慢的受熱。這樣血水就會慢慢的“跑”出來了。然后再將上面漂浮的一層浮沫，全部撈出來扔掉，這樣煮的排骨湯是非常的美味。而且還沒有腥味。

還有一種方法，也是最簡單的方法。但是很浪費時間。這樣不急著吃的話，我們可以將排骨簡單的清洗一下，放入盆中，冷水浸泡4個小時。這樣血水也會“自動”地跑出來。然后再進行沖洗一下就可以了，是不是特別的簡單呢？排骨焯水時，很多人用錯了“水”，學(xué)會以上這2招，血水“自動”跑出來。你們學(xué)會了嗎？