配料

營養(yǎng)

• 3 -4
• 磅雞骨頭（生的或煮熟的，煮的雞或雞塊）
• 切碎或四等分的洋蔥在皮上留下了良好的顏色
• 芹菜切碎
• 胡蘿卜切碎
• 1個(gè)
• 切碎的 小 韭菜
• 10
• 黑胡椒，約
• 1個(gè)
• 蒜瓣（調(diào)味）
• 1個(gè)
• 月桂葉或 一束加尼
• 香菜
• 開水

方法

• 預(yù)熱高湯鍋。
• 嘗試將骨頭分解得盡可能小，將所有其他成分放入鍋中。
• 蓋上您的鍋所能容納的盡可能多的開水，我可以加大約6杯水。
• 切換至“低”并煮12或最多24小時(shí)。
• 應(yīng)變，冷卻，脫脂，使用湯汁或冷凍。
• 如果骨頭上有任何肉，將其除去并用于湯或其他菜肴，這對(duì)燉菜也是有益的。
• 享受！