每個(gè)人心里都有一個(gè)關(guān)于江南水鄉(xiāng)的夢(mèng)。小橋流水,石板巷陌,微醺的歲月,醉人的暖風(fēng),江南的古鎮(zhèn)天生就帶有一份舒適愜意、縹緲婉約的意韻。白墻黛瓦,煙雨空蒙,這是江南最常有的底色與模樣;老街巷弄,石板青青,這是江南人記憶深處的難以忘懷與留戀。對(duì)于江南而言,最能淋漓盡致表達(dá)的莫過(guò)于從前保留下來(lái)的古鎮(zhèn)。
新塍古鎮(zhèn)位于浙江省嘉興市秀洲區(qū),新塍曾有“新城”、“柿林”、“新溪”之稱。此處建鎮(zhèn)于唐武宗會(huì)昌元年距今已有1175年的歷史,是名副其實(shí)的千年古鎮(zhèn)。明清時(shí),新塍既已成為秀水縣四大鎮(zhèn)之冠,是嘉興西北區(qū)域中心。從明清至民國(guó),新塍的商貿(mào)一直比較繁盛;民國(guó)初年是嘉興府首鎮(zhèn),是絲業(yè)、米業(yè)集散地。
古鎮(zhèn)枕河而建,市河新溪自西向東貫穿市鎮(zhèn),全長(zhǎng)1680米,街衢臨河而建,形成以市河為軸線,兩街夾一河的布局。歷史街區(qū)主要沿著市河兩岸分布,東西長(zhǎng)1000多米,南北長(zhǎng)50-100米,以市河兩岸的西南大街、三元街、西北大街及中北大街為主,包括東部市河以北傳統(tǒng)格局尚存的豐樂(lè)街、東北大街,面積約1.75平方公里。這是嘉興現(xiàn)存較具規(guī)模、保存較完整的古鎮(zhèn)街區(qū),民居依水造勢(shì),鱗次櫛比,布局規(guī)整精練,“人家枕河,小橋流水”,延續(xù)了水巷、街巷組成的江南水鄉(xiāng)傳統(tǒng)格局。
沿街兩旁的老房子已上百年,白墻黛瓦,墻面斑駁。門(mén)前的青石板路積淀著文化的底蘊(yùn),穿透著時(shí)間歷史的帷幕,百年來(lái)叩響著多少游人姑娘女郎高跟鞋的古鎮(zhèn)青石板路發(fā)出的,“篤篤篤”清脆的聲響。烽火墻上那風(fēng)化的斑斑跡跡,猶如一幅幅水墨畫(huà),刻錄著歷史的滄海桑田。
古老的小鎮(zhèn),仍保存著明清時(shí)的商業(yè)街舊貌,古門(mén)洞、古窗欞、古貨臺(tái)依然可見(jiàn)。面門(mén)上懸掛著木頭招牌,一爿一爿的小店,賣(mài)玉器石頭的,賣(mài)古玩的,賣(mài)刺繡的,賣(mài)藍(lán)印花布的,賣(mài)傳統(tǒng)的木藝布藝制品的,琳瑯滿目,讓人目不暇接。
古鎮(zhèn)還沒(méi)有被拆除改建,也沒(méi)有被商業(yè)化污染,看不到重復(fù)卻毫無(wú)特色的美食攤,這里的每一家美食店都有自己津津樂(lè)道的歷史和驚人的口感,在嘉興人的腦海中,只要一提到新塍,味蕾就已經(jīng)泛起洶涌的浪潮,美食之城不負(fù)盛名。雖然沒(méi)有山珍海味、盛世國(guó)宴,但在新塍的每一道美食,都融進(jìn)了地地道道的煙火氣息,是人們生活離不開(kāi)的。
古鎮(zhèn)的美食老街上,集中了大部分的老字號(hào),老王燒餅、阿毛糕點(diǎn)、同興湯圓、徐珍齋等等,江南特色美食都集中在這里。古鎮(zhèn)有高公順糟蛋,李永泰生糖豬油糕,蟹叉三餛飩,汪記月餅,洛東蒸缸羊肉面等。若是清晨來(lái),特別熱鬧,一早來(lái)到這里可以吃得元?dú)鉂M滿,然后繼續(xù)逛古鎮(zhèn)景點(diǎn)。
對(duì)于這個(gè)充滿原始韻味,美食眾多的古鎮(zhèn),大家都有什么要說(shuō)的,歡迎留言分享。
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