湖南省竹林面積達(dá)1639萬(wàn)畝，居全國(guó)第二位。全省14個(gè)市州均有竹林分布，其中竹林面積200萬(wàn)畝以上的有邵陽(yáng)（252萬(wàn)畝）、益陽(yáng)（236萬(wàn)畝）兩個(gè)市。全省竹林面40萬(wàn)畝以上的竹資源重點(diǎn)縣有10個(gè)，桃江、綏寧、安化、桃源是“中國(guó)竹子之鄉(xiāng)”，炎陵、耒陽(yáng)是“中國(guó)特色竹子之鄉(xiāng)”。

省供銷合作總社對(duì)口幫扶的綏寧縣唐家坊鎮(zhèn)小鄉(xiāng)村，綠水青山，山泉清洌，是一個(gè)隱藏在雪峰山下的小山村。全村約23平方千米，現(xiàn)有耕地面積2007畝，林地面積23779畝，主要為楠竹林，面積近2萬(wàn)畝。這里山高路遠(yuǎn)竹材難以下山，村民坐擁竹林資源而產(chǎn)出極低，成了遠(yuǎn)近聞名的貧困村、高寒山區(qū)村。

2015年4月起，省供銷合作總社駐村工作隊(duì)開(kāi)始駐村幫扶，六年駐村扶貧下來(lái)，工作隊(duì)以“綠水青山就是金山銀山”為根本遵循，因地制宜，科學(xué)引領(lǐng)，圍繞竹林資源利用不斷拓展延伸，打造了楠竹高效利用完整產(chǎn)業(yè)鏈，走出了一條獨(dú)特的可持續(xù)的脫貧致富之路，形成了可復(fù)制可推廣的示范效應(yīng)，先后在綏寧縣和全省的扶貧工作會(huì)議上作典型發(fā)言，為綏寧縣乃至全省筍竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了借鑒經(jīng)驗(yàn)。

1、科學(xué)管護(hù)，打造高產(chǎn)筍竹林供應(yīng)基地。首先，緊扣市場(chǎng)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。小鄉(xiāng)村的竹林，歷來(lái)都以產(chǎn)竹材為主，竹筍只是一個(gè)副產(chǎn)品。一根成材的竹子，五六十斤重，只能賣十多元，扣除砍竹的工錢就所剩無(wú)幾了。效益低下導(dǎo)致村民普遍不重視竹林，有的竹林一二十年沒(méi)人砍伐，竹子直接爛在山上。工作隊(duì)多方實(shí)地考察和查閱資料，根據(jù)福建等地的經(jīng)驗(yàn)，竹材效益遠(yuǎn)沒(méi)有竹筍高。如果按照“閩筍”的加工方式，一根十斤的竹筍加工成筍干后可以賣到12-15元，與竹子持平，但筍子下山容易，一年可以長(zhǎng)四五茬，而竹子需要三四年才能成材。兩相比較，產(chǎn)筍為主可以獲得數(shù)倍于竹材的經(jīng)濟(jì)效益，加上實(shí)地考察眼見(jiàn)為實(shí)，村民逐漸統(tǒng)一了思想，主動(dòng)加入到產(chǎn)筍為主的竹林轉(zhuǎn)型中來(lái)。其次，修建林道提高生產(chǎn)效率。要提高生產(chǎn)效率，關(guān)鍵是解決交通問(wèn)題。六年來(lái)，小鄉(xiāng)村累計(jì)投入60萬(wàn)元修筑了40公里林道，實(shí)現(xiàn)了主要山頭通林道，改變了過(guò)去肩扛馬馱的歷史，竹筍得以“搭車”下山，大大提高了生產(chǎn)效率。再次，科學(xué)管護(hù),提高筍竹產(chǎn)出。竹子生長(zhǎng)太密，竹子長(zhǎng)不粗壯，但過(guò)渡砍伐又破壞生態(tài)，必須科學(xué)管護(hù)。因此，我們請(qǐng)來(lái)專家給村民上課，教他們科學(xué)育林。一畝竹山老竹、新竹、壯竹分別留多少，竹子間距留多少，春筍長(zhǎng)到什么階段可以采挖，都進(jìn)行了培訓(xùn)。同時(shí)，為提高竹筍產(chǎn)量，工作隊(duì)引導(dǎo)村民按照竹林培植技術(shù)要求，對(duì)低產(chǎn)楠竹林進(jìn)行豐產(chǎn)改造，間伐成竹，砍除雜樹(shù)，施以有機(jī)肥。六年來(lái)，我們為村民共爭(zhēng)取了低產(chǎn)楠竹林高產(chǎn)化改造項(xiàng)目資金121.4萬(wàn)元，改造低產(chǎn)楠竹林8700畝，一畝竹林經(jīng)高產(chǎn)化改造之后，可產(chǎn)大徑竹50-100根，可產(chǎn)鮮筍（春筍）1000-2000斤，可實(shí)現(xiàn)直接經(jīng)濟(jì)收入3000元。

2、發(fā)展筍干加工，充分利用筍資源。楠竹林高產(chǎn)化改造之后，剩下的問(wèn)題是如何把筍資源利用起來(lái)，像小鄉(xiāng)村這2萬(wàn)畝竹林，遇筍“大年”時(shí)，全村春筍產(chǎn)量上千萬(wàn)斤，如不及時(shí)加工處理，大量的春筍資源將被浪費(fèi)。六年來(lái)，工作隊(duì)引進(jìn)福建建甌春筍壓制技術(shù)，采取理論培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和實(shí)地考察的方式，先后七次組織培訓(xùn)，從竹筍采挖、加工、曬制、整形、分類全過(guò)程培訓(xùn)，深入竹林現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)入生產(chǎn)車間，讓村民動(dòng)手實(shí)操，逐一過(guò)關(guān)，較好地掌握了竹筍培育和加工的技術(shù)，并為村民置辦了98個(gè)壓筍倉(cāng)和煮筍鍋，建設(shè)了筍干烘烤房。通過(guò)加工，用“壓榨+烘干”的“閩筍”加工方式將春筍加工成筍干，既能不使用任何添加劑就度過(guò)清明前后漫長(zhǎng)的雨季，又能直接對(duì)接加工廠實(shí)現(xiàn)大批量出貨，通過(guò)加工和整形、分類，筍干綜合價(jià)格達(dá)到20多元一斤，相當(dāng)于春筍價(jià)格由0.6元增加到1.2元左右，增值達(dá)一倍，大大提高了農(nóng)戶收入。2019年，春筍市場(chǎng)一片火熱，全村農(nóng)戶挖筍積極性高漲，全村售筍200多萬(wàn)斤，創(chuàng)收200多萬(wàn)元。農(nóng)戶全年壓制鮮筍120萬(wàn)斤，制成筍干6萬(wàn)多斤，創(chuàng)收150萬(wàn)元。2019年，小鄉(xiāng)村筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式得到了綏寧縣委、縣政府的高度重視，“發(fā)展竹筍產(chǎn)業(yè)”上升到全縣的重點(diǎn)發(fā)展戰(zhàn)略，全縣8個(gè)產(chǎn)竹大鎮(zhèn)先后帶隊(duì)到小鄉(xiāng)村學(xué)習(xí)筍干壓制技術(shù)，并有麻塘鄉(xiāng)等多個(gè)地方復(fù)制了小鄉(xiāng)村的筍干加工模式，發(fā)展筍干加工，助農(nóng)增收。

3、發(fā)展竹蓀種植，擴(kuò)大竹林利用效益。為最大化利用竹資源，2018年，工作隊(duì)依托省供銷社直屬單位省食用菌研究所的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，打造了一個(gè)“2畝大田種植+3畝林地套種”的竹蓀種植示范基地，教村民利用竹子加工廢料竹屑種植竹蓀，用足用透竹子資源。2019年6月-9月，竹蓀進(jìn)入收獲季，竹蓀畝產(chǎn)達(dá)到246斤（干貨），畝產(chǎn)值3萬(wàn)多元，每畝凈利潤(rùn)1萬(wàn)多元。2019年下半年，竹蓀在全村進(jìn)行推廣種植，共種植面積近10畝，2020年上半年竹蓀種植經(jīng)歷了分壟、播種、覆草、管護(hù)、搭遮蔭棚等環(huán)節(jié)，工作隊(duì)和省食用菌研究所專家全力做好各環(huán)節(jié)的指導(dǎo)和管護(hù)，6月底進(jìn)入出菇采摘時(shí)節(jié)，工作隊(duì)積極組織種植戶規(guī)范采摘、烘烤、包裝，并廣泛宣傳，聯(lián)系銷售，整個(gè)銷售環(huán)節(jié)平穩(wěn)順利。下半年，工作隊(duì)將竹蓀種植獎(jiǎng)補(bǔ)政策繼續(xù)保持下去，并促成省食用菌研究所同小鄉(xiāng)村簽訂了基地共建協(xié)議，由研究所持續(xù)在技術(shù)和銷售等方面為種植戶提供支持，建立長(zhǎng)效機(jī)制持續(xù)擴(kuò)大竹蓀產(chǎn)業(yè)規(guī)模，給竹蓀種植戶“吃了一劑定心丸”。今年，特色竹蓀種植得到綏寧縣委、縣政府高度重視，成立了專門工作組，安排了專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，負(fù)責(zé)全縣的竹蓀種植推廣，計(jì)劃今年全縣推廣種植100畝以上，目前，正在緊鑼密鼓地組織農(nóng)戶培訓(xùn)和基地核選。

4、建設(shè)筍絲食品加工廠，貫通春筍全產(chǎn)業(yè)鏈。一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展從引進(jìn)推廣，到發(fā)展壯大，進(jìn)而集聚成勢(shì)，是一個(gè)長(zhǎng)期發(fā)展過(guò)程，這需要綿綿用力、久久為功。筍干壓制產(chǎn)業(yè)在小鄉(xiāng)村儼然已成氣候，如今村民家中開(kāi)展筍干壓制的人越來(lái)越多，還逐漸成長(zhǎng)起個(gè)別能人大戶。然而，筍干壓制只是農(nóng)產(chǎn)品初加工，產(chǎn)品價(jià)格和銷售極容易受下游企業(yè)和市場(chǎng)波動(dòng)的影響，對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)終究是不穩(wěn)定因素。為掃清前進(jìn)路上的一切“絆腳石”，工作隊(duì)決心將春筍的深加工做起來(lái)，讓加工后的筍絲產(chǎn)品可以直接面向市場(chǎng)終端消費(fèi)者，貫通全產(chǎn)業(yè)鏈。2020年，工作隊(duì)先后爭(zhēng)取各路資金共340萬(wàn)元，在原廢棄的金龍小學(xué)和金龍村部建設(shè)了占地2900平米現(xiàn)代化的筍絲食品加工廠，并于2020年4月?lián)屧谶@一季春筍時(shí)節(jié)順利建成投產(chǎn)。工廠由小鄉(xiāng)村食品有限公司承包經(jīng)營(yíng)，每年給村集體固定分紅18萬(wàn)元，用于發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)、公益事業(yè)和貧困戶分紅，并優(yōu)先解決村中勞動(dòng)力就業(yè)。一廠落成，不僅讓產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱的貧困村具備了同城市一樣的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，更是解決了“工作隊(duì)撤隊(duì)之后誰(shuí)來(lái)繼續(xù)幫扶”的難題，實(shí)現(xiàn)了扶貧產(chǎn)業(yè)由“輸血”到“造血”的轉(zhuǎn)變。

5、抱團(tuán)發(fā)展，提高組織化程度對(duì)接市場(chǎng)。單打獨(dú)斗難成氣候，只有提高村民組織化程度，抱團(tuán)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)。為此，筍干加工方面，小鄉(xiāng)村成立了綏寧縣寶鼎竹筍專業(yè)合作社，統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，提高議價(jià)權(quán)；注冊(cè)商標(biāo)，印制包裝，著手打造自有筍干品牌；與供銷合作社系統(tǒng)鑫瑞惠民供銷（湖南）公司、益陽(yáng)世林食品公司等大型企業(yè)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，確保筍干銷售渠道通暢。竹蓀種植方面，小鄉(xiāng)出資開(kāi)辦村惠農(nóng)綜合服務(wù)社，負(fù)責(zé)為村集體推廣的竹蓀種植、筍干壓制產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，同時(shí)負(fù)責(zé)收羅全村的優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品（如剁辣椒、干筍、高山生態(tài)米、通辣椒、土酒、菜籽油等）進(jìn)行加工包裝，通過(guò)供銷e家、扶貧微店等電商平臺(tái)實(shí)行“線上線下”對(duì)外銷售，幫助小鄉(xiāng)村的農(nóng)特產(chǎn)品走出大山，賣上好價(jià)錢。兩年多來(lái)，服務(wù)社對(duì)接省供銷社直屬企事業(yè)單位消費(fèi)小鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)大米和竹蓀，累計(jì)消費(fèi)扶貧30萬(wàn)元。筍絲食品加工廠方面，我們采取了“村投資建廠，村能人承包經(jīng)營(yíng)”方式。建廠資金整合了多路資金，且都屬于財(cái)政資金，為用好建廠資金，整個(gè)建廠過(guò)程采取公開(kāi)招標(biāo)和公開(kāi)采購(gòu)的方式，采購(gòu)小組從工作隊(duì)、村干部、承包經(jīng)營(yíng)方、村務(wù)監(jiān)督會(huì)和群眾代表里各選一個(gè)代表組成，實(shí)行全過(guò)程公開(kāi)透明。整個(gè)建廠過(guò)程村中沒(méi)有發(fā)生一例信訪事件，共進(jìn)行了3次大的招標(biāo)會(huì)、6次外出采購(gòu)。工廠正式運(yùn)營(yíng)之后，我們按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度，幫助經(jīng)營(yíng)方理順了公司管理、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等方面的制度，并幫他們協(xié)調(diào)關(guān)系辦理生產(chǎn)許可證、申報(bào)扶貧車間、設(shè)計(jì)產(chǎn)品包裝等等，切實(shí)做到“扶上馬，送一程”。

6、樹(shù)德務(wù)滋，培養(yǎng)事業(yè)接續(xù)發(fā)展“接棒人”。為推動(dòng)小鄉(xiāng)村脫貧攻堅(jiān)事業(yè)持續(xù)向前向好發(fā)展，讓扶貧之花花開(kāi)持久彌香，我們著重培養(yǎng)造就了三支隊(duì)伍。一是扎實(shí)肯干的農(nóng)業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍。我們多次邀請(qǐng)相關(guān)專家來(lái)村開(kāi)培訓(xùn)班教習(xí)指導(dǎo)和現(xiàn)場(chǎng)示范特色產(chǎn)業(yè)技術(shù)，尤其是竹蓀種植更是每個(gè)環(huán)節(jié)都沒(méi)落下，關(guān)鍵時(shí)刻專家甚至駐村蹲點(diǎn)一個(gè)多月。通過(guò)努力，有近50位村民堅(jiān)持下來(lái)，成為村特色產(chǎn)業(yè)帶頭人。二是敢闖敢干的青年農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者隊(duì)伍。在引進(jìn)外來(lái)企業(yè)無(wú)望的情況下，工作隊(duì)花兩年多時(shí)間對(duì)幾名筍干產(chǎn)業(yè)帶頭人進(jìn)行跟蹤培養(yǎng)，帶他們到大企業(yè)學(xué)習(xí)考察，引導(dǎo)他們思考琢磨創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。最終，他們共同出資成立了小鄉(xiāng)村食品有限公司，承包了筍絲加工廠10年經(jīng)營(yíng)權(quán)，大膽發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，邁出了小鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的第一步。三是作風(fēng)優(yōu)良的農(nóng)村黨員干部隊(duì)伍。我們以“跟我上”而不是“給我上”作為行動(dòng)準(zhǔn)則，帶頭踐行黨員初心使命，帶頭勞動(dòng)示范教村民種竹蓀，帶頭連續(xù)作戰(zhàn)攻堅(jiān)工廠建設(shè)，尤其為克服新冠疫情影響、追趕工廠工期，工作隊(duì)更是三個(gè)月未下“火線”。村干部在工作隊(duì)的帶領(lǐng)下，經(jīng)歷了一次偉大戰(zhàn)斗的洗禮，無(wú)論是干事創(chuàng)業(yè)能力還是基層治理水平，無(wú)論是干部隊(duì)伍作風(fēng)還是黨群干群關(guān)系，都有了較大的提升。新一輪換屆選舉之后，這三支隊(duì)伍將是小鄉(xiāng)村“永不撤退的工作隊(duì)”。