在這一套組合拳打完后，2021年，勁仔食品經(jīng)銷商數(shù)量從1,734家增加至1,869家，增長7.79%，線下銷售停業(yè)收入增長21.96%。

線上渠道方面，公司獲得了打破性開展，特別是在線上直營銷售方面增速尤為明顯。據(jù)理解，公司2021年調(diào)整了線上局部中心渠道管理戰(zhàn)略，增加直營比重，同時增強線上渠道的深度分銷管理。

重點實行新媒體渠道規(guī)劃，在抖音、快手等多平臺完成店鋪搭建，并加大自營直播投入，同時樹立了與頭部達人、腰部達人穩(wěn)定直播協(xié)作機制。在社區(qū)團購局部，公司已入駐昌盛優(yōu)選、美團、橙心優(yōu)選等搶手社區(qū)電商平臺。

值得一提的是，公司對線上品牌視覺實行整體晉級，與線下產(chǎn)品構(gòu)成區(qū)隔，全新卡通IP版包配備受年輕消費者喜愛。

依據(jù)天貓、淘寶、京東等平臺數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯現(xiàn)，勁仔小魚連續(xù)多年銷量穩(wěn)居即食魚類零食行業(yè)第一。2021年，公司線上銷售停業(yè)收入較上年同期增長23.32%，其中線上直營銷售增長116.48%。

加大研發(fā)投入，產(chǎn)品矩陣持續(xù)完善

關(guān)于食品企業(yè)來說，假如說保證食品平安是根底，具有穩(wěn)定且全面的銷售渠道是霸道，那么，不時新陳代謝則是穩(wěn)定和擴展客戶群體則是生存的重要法寶。

2021年，除了渠道上的開辟，勁仔食品在研發(fā)投入方面也是下足了功夫。這一點僅從投入資金量即可看出，一下從數(shù)百萬躥升至兩千萬的級別。據(jù)年報數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，2021年，公司累計投入2406.53萬元，同比增長141.82%。

詳細(xì)來看，報告期內(nèi)，公司加大研發(fā)投入，經(jīng)過對原輔料、工藝、配方等持續(xù)研討改進，提升產(chǎn)品的口味口感，滿足消費者對產(chǎn)品風(fēng)味的需求。在細(xì)分需求方面，公司經(jīng)過原料優(yōu)勢、營養(yǎng)元素添加、降脂降鹽等工藝，滿足消費者對休閑食品消費晉級的營養(yǎng)、安康化的需求。

研發(fā)費用的同比大幅增長，也讓公司的食品研討院研發(fā)團隊逐步壯大，為產(chǎn)品晉級、豐厚產(chǎn)品矩陣提供了有力保證，也為更多熱銷產(chǎn)品提供了良好根底。

不只如此，在新品方面，公司推出了短保豆干、素毛肚、魷魚、無骨鳳爪等新產(chǎn)品，豐厚了產(chǎn)品品類，同時還積極研發(fā)年節(jié)禮盒、線上專售品類、品牌聯(lián)名產(chǎn)品等創(chuàng)新產(chǎn)品，滿足消費者多樣化的需求。

據(jù)年報披露，2021年公司食品研討院除了已完成的5項研發(fā)項目外，目前還有7項正在實行中。

這些創(chuàng)新也給勁仔食品的銷售帶來了宏大推進，這也是其在原料本錢大幅上漲，疫情沖擊的狀況下，仍然能堅持公司營收穩(wěn)定增長的重要緣由。

“三端”均有提升空間，長期生長性良好

依據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研討院相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，鹵制操行業(yè)范圍從2016年的1982億元增長至2020年的2540億元，年均復(fù)合增長率為6.3%，其中休閑鹵制品增速大于整體程度，估計2022年休閑鹵制食品市場范圍有望達1488億元。

另據(jù)全拓數(shù)據(jù)調(diào)查顯現(xiàn)，有96.6%的消費者購置過鹵制品，接近70%的消費者一周或兩周消費一次，普遍消費金額在15-50元之間。其中有43.9%的消費者表示十分喜歡，有48.4%的消費者表示喜歡。鹵制品兼具小吃和簡餐特性，消費價錢可高可低，可一人食可聚餐，適用場景普遍，因而鹵制品消費者人群數(shù)量較多。

休閑鹵制品消費時段以下午茶、晚餐、夜宵和出游期間為主，代表產(chǎn)品為鴨脖，涵蓋家禽類、家畜類、素食類以及海鮮類產(chǎn)品，消費渠道多元化，以年輕群體為消費主力軍，消費客觀意愿較強，具有一定激動消費的屬性，對休閑鹵制品價錢敏感度不太高。

勁仔食品現(xiàn)有主要產(chǎn)品有魚制品、豆制品、禽肉制品等系列。其中，海鮮類的魚制品已然做到了行業(yè)內(nèi)的絕對龍頭。2021年，勁仔食品的中心單品“勁仔小魚”被專業(yè)機構(gòu)認(rèn)證為“全球銷量搶先的鹵味零食”。

對此，民生證券研報以為，公司是為魚干類休閑食品龍頭，行業(yè)位置穩(wěn)定，將來在產(chǎn)能端、產(chǎn)品端、渠道端均有提升空間，長期生長性良好。

編輯：楊易