帶上你的嘴，準備好你的胃，到食餐會上赴一場“在長沙吃遍全球”的美食之約。9月10日，以“促進消費，創(chuàng)新發(fā)展”為主題2021（第六屆）中國國際食品餐飲博覽會在長沙國際會展中心濃情啟幕。本屆展會規(guī)模80000平方米，共5個展館，吸引了來自18個省市區(qū)1800家企業(yè)組團參展、近萬家企業(yè)采購。

活動當天，作為國有大型綜合性糧油企業(yè)，湖南糧食集團在食餐會上舉辦“為健康加油”產(chǎn)品推介會，旗下“金健”“裕湘”“金霞”“銀光”“新中意”“帥牌”“木本堂”“軍糧放心糧油”最新優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品驚艷亮相食餐會?！捌奉惗唷㈩佒蹈?，口感好、品質(zhì)優(yōu)”，湖南糧食集團產(chǎn)品贏得絡(luò)繹不絕的采購商、經(jīng)銷商和市民的連聲叫好。

新品亮相食餐會，湘糧品質(zhì)獲多方點贊

“長途旅行，路上肚子餓并不想吃方便面，今后有了健康新選擇——金健米業(yè)米味拌飯，開水沖泡8分鐘即可食用，方便快捷，美味不用等”。9月10日下午，在湖南糧食集團舉辦的“為健康加油”產(chǎn)品推介會上，“金健”“裕湘”“軍糧放心糧油”多款最新優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品驚艷亮相。

記者從現(xiàn)場了解到，本次產(chǎn)品推介會是湖南糧食集團品牌形象及各類產(chǎn)品的一次集中展示，“金健”“裕湘”“金霞”“銀光”“新中意”“帥牌”“木本堂”“軍糧放心糧油”等品牌產(chǎn)品爭相亮相，在這其中，有好評如潮的米面油明星單品，也有滿足當下快節(jié)奏生活的速凍食品，還有受年輕一代追捧的即煮即食米制品、方便味美的自熱食品、營養(yǎng)又扛餓的乳制品。

發(fā)布會上，湖南糧食集團旗下金健米業(yè)、金健速凍、金健米制食品、裕湘食品、軍糧放心糧油等公司先后對新品進行推介公司?，F(xiàn)場試吃環(huán)節(jié)，制作便捷、香味可口的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品，更是吸引數(shù)百名經(jīng)銷商和市民的圍觀并獲得嘖嘖稱贊。

打鐵還需自身硬。湖南糧食集團擁有享譽全國的“金健”“裕湘”“金霞”“銀光”“新中意”等中國馳名品牌，產(chǎn)品向米、面、油、奶、粉、休閑食品等多元化發(fā)展，營銷網(wǎng)絡(luò)立足湖南，布局全國，輻射歐洲、美國、日韓、東南亞等25個國家和地區(qū)。近年來，糧食集團旗下各大品牌知名度、美譽度及市場占有率與日俱增，已成為糧食湘軍走出湖南、走向全國的先鋒軍。

聚焦主責主業(yè)，保證糧食產(chǎn)品安全健康

“香米鄉(xiāng)味，常享常德，這是我老家的米?！崩霞以诔５屡R澧、現(xiàn)定居長沙的張濤走進湖南糧油形象館，一眼就被來自金健米業(yè)的常德香米吸引了?？粗w大齊嶄、色白如珠的常德香米，張濤恍惚聞到了兒時的米香味，更是情不自禁地豎起大拇指，往購物拖車里面添置了幾袋。

民為國基，谷為民命。糧食安全是關(guān)系國運民生的“壓艙石”，是維護國家安全的重要基礎(chǔ)。湖南省糧食和物資儲備局副局長周輝表示，一直以來，湖南省委、省政府始終高度重視糧食工作，將“打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地”“打造優(yōu)勢特色千億產(chǎn)業(yè)”作為重要抓手，深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大力實施“六大強農(nóng)”行動，湖南糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟呈現(xiàn)了穩(wěn)步增長的良好局面。

湖南糧食集團作為我省國有大型綜合性糧油企業(yè)，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)骨干帶頭作用，切實履行國企社會責任擔當，保證湖南人民的“米袋子”“油罐子”量足價穩(wěn)，為湖南高質(zhì)量發(fā)展提供堅強支撐。

8月16日，湖南糧食集團認真貫徹落實省委省政府疫情防控指示精神，調(diào)集旗下“金健”“裕湘”“帥牌”三大品牌的米、面、油和牛奶共269噸價值300萬元物資弛援張家界，以實際行動踐行國有企業(yè)的責任與擔當。

記者了解到，自2020年新冠肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)打響以來，湖南糧食集團作為湖南省防疫期間糧油產(chǎn)品指定加工單位，始終堅決貫徹落實省委省政府決策部署，帶領(lǐng)全體干部職工團結(jié)一心，統(tǒng)籌做好疫情防控和糧油市場保供穩(wěn)價工作，第一時間復工復產(chǎn)，建立集團旗下13家重點保供企業(yè)名錄,強化儲備、加工、運輸、配送等環(huán)節(jié)銜接，切實落實省委、市委要求的糧油產(chǎn)品保障數(shù)量供應(yīng)、質(zhì)量安全和價格穩(wěn)定的要求，確保我省糧油供應(yīng)任何時候不脫銷、不斷檔。

創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展，領(lǐng)航綠色營養(yǎng)生活方式

不用火，不用電，生米即可煮成熟飯？以往覺得異想天開的事情，如今在科技賦能下變成現(xiàn)實。在軍糧放心糧油展臺，一份份包含不同口味且用涼水即可煮熟的全新代自熱米飯，讓過往的市民和經(jīng)銷商忍不住頻頻圍觀和品嘗。

相比沖泡拌飯，“老谷倉”自熱米飯的特點就是食用時不需要開水。記者體驗發(fā)現(xiàn)，該款名為“老谷倉”的產(chǎn)品，配備有發(fā)熱包，由單兵自熱食品改良而來。撕開產(chǎn)品外包裝，用冷水蓋過發(fā)熱包，發(fā)熱包就會自動發(fā)熱，將米飯和菜肴蒸熟，在8分鐘內(nèi)實現(xiàn)可食用，順應(yīng)當前快節(jié)奏時代。此外，自熱米飯還采用了水浴式殺菌、全自動一體化洗切等多種國內(nèi)外先進技術(shù)，保證產(chǎn)品的安全、營養(yǎng)。

民以食為天，吃得飽也要吃得好，當前，食品、餐飲行業(yè)有了新的趨勢，綠色、健康、安全成為首要追求，品質(zhì)化、個性化、多元化成為新的訴求，信息化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化成為新的消費模式。湖南省商務(wù)廳副廳長周越表示，希望湖南糧食集團進一步加大創(chuàng)新，讓集團“好糧油”產(chǎn)品不斷走進廣大消費者的餐桌，使品牌的優(yōu)良質(zhì)量深入人心。

用創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，湖南糧食集團從來不遺余力。湖南糧食集團黨委副書記陳華軍在推介會上介紹，糧食集團一直以改善全民生活品質(zhì)為宗旨，積極踐行健康中國戰(zhàn)略，深耕糧油食品全產(chǎn)業(yè)鏈，堅持精品化選培、標準化生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)化服務(wù)，為消費者提供安全、營養(yǎng)、健康的米、面、油、奶、休閑食品等系列產(chǎn)品，領(lǐng)航大健康時代綠色生活方式。

未來，湖南糧食集團將繼續(xù)心系糧食安全“國之大者”，在“三高四新”戰(zhàn)略的貫徹落實中搶抓機遇、放大格局，進一步聚焦主責主業(yè)，圍繞提升全民營養(yǎng)健康水平、優(yōu)化國民膳食結(jié)構(gòu)的目標，從原料加工、加工工藝技術(shù)、新品開發(fā)、包裝保鮮、倉儲運輸、農(nóng)田到餐桌的溯源等方面加大科研投入，以實際行動保障食品安全與營養(yǎng)健康，以企業(yè)擔當和創(chuàng)新實力引領(lǐng)行業(yè)升級發(fā)展，為消費者健康保駕護航，與湖南省高質(zhì)量發(fā)展同頻共振。（李珊珊 劉瑋）