尿酸高,不能吃茄子嗎?醫(yī)生:若想尿酸穩(wěn)定,“3菜、2水”要少碰
導語:隨著現(xiàn)在社會的快速發(fā)展,人們生活方式及飲食結構改變,我國高尿酸血癥和由高尿酸血癥引發(fā)痛風的患病率逐年增高,并呈年輕化趨勢,而高尿酸血癥已成為僅次于糖尿病的第二大代謝性疾病。
據(jù)調(diào)查,中國目前痛風患病率約為1.1%,患病人數(shù)約1600萬,多發(fā)于40歲以上的男性;高尿酸血癥的患病率約為13.3%,患病人數(shù)近2億。
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尿酸高,不能吃茄子嗎?
茄子是日常生活中一種常見的蔬菜,營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì),碳水化合物,維生素,脂肪,鈣,磷鐵等。茄子屬于涼性食物,具有清熱活血,消腫止痛的功效。
茄子當中含有的皂草甙可以降低血液中膽固醇的含量,還可以促進機體蛋白質(zhì),脂類,核酸成分的合成,促進血液流動,提高身體的免疫力。
吃茄子以后不會導致尿酸升高,還可以預防高尿酸,這是因為茄子中含有維生素P。維生素P可以加強毛細血管壁的彈性,保護血管的健康,血液循環(huán)順暢了,尿酸才能更快排出體外。
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醫(yī)生:若想尿酸穩(wěn)定,“3菜、2水”要少碰
【3菜】
蘆筍
在日常發(fā)生活中,蘆筍是比較受歡迎的一種食物,而且蘆筍的營養(yǎng)價值成分非常高。在平時經(jīng)常吃一些蘆筍,不僅可以補充身體內(nèi)所需要的維生素,還可以提高身體抵抗力和免疫力,對于延緩衰老也有著非常好的幫助。
但是對于尿酸高的患者來說,這種蔬菜需盡量少碰,因為蘆筍的嘌呤含量是非常高的,每100克蘆筍就有高達150毫克的嘌呤。
如果攝入過多會使自己體內(nèi)嘌呤含量過高而引起尿酸的代謝異常,甚至是引起痛風的風險,所以高尿酸患者還是少吃為好或可穩(wěn)定尿酸癥。
歐芹
歐芹在我們的生活中是非常受到歡迎的一種蔬菜,而且歐芹的營養(yǎng)價值成分是非常高的。
其中含有作為防癌抗氧化劑的類胡蘿卜素,抑制膽固醇并產(chǎn)生抗癌抗氧化劑、助長保護性酶的單萜烯,防止血凝、抗癌的香豆素,阻截某些助長癌癥受體部位、具弱抗氧化劑作用的類黃酮,抑制人體亞硝胺致癌、增強酶活力的石炭酸等。
然而營養(yǎng)如此豐富的蔬菜,其所含的嘌呤含量是非常高的,所以痛風患者不宜多吃。
菠菜
菠菜,又叫波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,營養(yǎng)豐富,但是卻不宜尿酸高的患者食用。
因為菠菜含有大量的草酸,草酸再體內(nèi)呈現(xiàn)酸性,會降低血液當中的ph值,吃進去的草酸也是通過尿液排出,與尿酸同時競爭,這時候尿酸的排出量就會大大減少。
如果尿酸高了看到菠菜那可不能再吃了,特別是火鍋中的菠菜。
【2水】
果汁
即便是天然、鮮榨的果汁,如橙汁、椰汁等等,對于高尿酸患者來說不是好的補水飲料。
果汁中去除了水果中好的膳食纖維,還濃縮了水果中的果糖。不管是對于高尿酸的朋友,還是健康的人群,果汁適量喝點即可,絕對算不上是好飲品。
根據(jù)研究,每天喝一杯橙汁的人,痛風發(fā)生率會比一般人高出41%。
奶茶
日常有不少人都特別喜歡喝奶茶,特別是女性朋友, 可能每天都保持喝一杯奶茶的習慣。
雖然好喝,但是卻含有大量糖分和能量,會導致身體發(fā)膚,從而影響尿酸不能正常代謝,畢竟肥胖的人也更容易出現(xiàn)高尿酸的情況。
03
若想控制尿酸,平時還請做好以下幾件事
適當運動
日常有不少人會因尿酸過高,而導致痛風等一系列并發(fā)癥,使得身體出現(xiàn)明顯的疼痛感,不想運動。
但其實在平時適當堅持運動,還是十分好的,因為在運動時會加速身體代謝,排出體內(nèi)多余的尿酸,穩(wěn)定體內(nèi)尿酸值。
所以,尿酸過高的人,在日常要多健身運動,這樣可以有效的起到降低尿酸,預防痛風的作用。
充足睡眠
當體內(nèi)尿酸濃度過高時,應采取一些合理的措施來排出尿酸;日常生活中需要多補充睡眠,通過合理的睡眠也對尿酸排泄有利。
因為在夜間睡覺過程中,如果有充分的睡眠,可以有效提高器官功能。器官功能改善的時候,身體排泄能力也會增強,通常對尿酸的排泄有利。
因此,想要控制尿酸的人,應該保證充足的睡眠時間。
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