今年恰逢辛丑之年，歲運是水運不及，六氣的客氣太陰濕土司天（上半年），太陽寒水在泉（下半年）。又是個水運年，氣候寒濕特征明顯。

運為物候，是當年世間萬物表現出來的特征。因為“水”運不及，這一年，氣化運行會比正常的天時遲。簡而言之，今年的寒濕會很重。

“天有五行御五位，以生寒暑燥濕風。人有五臟化五氣，以生喜怒憂思恐。論言五運相襲而皆治之。終期之日。周而復始?！比说纳硇臓顟B(tài)，也會隨著四季氣候變化而改變，跟著天時養(yǎng)生做預防，會更加輕松。

到了秋冬，我們的養(yǎng)生重點就要順著天時轉移到潤肺之上，再者因寒濕重，脾胃會不得安寧。脾胃惡寒惡濕，因此除了養(yǎng)肺，也得分出一部分精力來保養(yǎng)脾胃。

秋冬養(yǎng)生：一則潤肺

提到肺，我們會想到肅降，可以把兩個字拆開看。肅，清肅，肺五行屬金，清肅是金的屬性之一，故而有金氣清肅之說，指的就是肺有清除廢濁之物的作用。

清肅又潔凈自身的作用，比如肺經清肅凈，不容異物，我們在呼吸時，空氣中的塵埃等等，都會被鼻毛等阻擋，如果僥幸進入，也會被身體分泌的黏液吸附，肺再通過呼吸，吐故納新，我們在呼吸的過程就是肅除肺中廢濁的氣。

降為通降，肺位于上焦，為五臟六腑之華蓋，其氣以下降為順，指的是肺氣有向下通降的特點。

故而，肺會吸入自然界的清氣，若肺失肅降，清氣不得下行，就會胸悶氣短、呼吸不暢、咳嗽不止。

飲食：增酸少辛，滋陰潤燥

想要幫助身體實現秋季的收斂，讓肺的肅降正常進行，那么在飲食中要秉承增酸少辛的原則，這是唐代藥王孫思邈在《千金要方》中提出的，由于秋季肺氣盛而肝氣虛，在五行上“金能克木”，因此，為防止肺氣過盛而肝氣過虛，要從飲食上進行調節(jié)。

辛入肺，酸入肝。同時，秋季的養(yǎng)生要收斂人體的陽氣，辛主發(fā)散，酸主收斂，減辛增酸，有助于秋冬養(yǎng)陰。在飲食中適當添加酸澀之性的食物，比如石榴、葡萄、柚子、檸檬、酸梅湯等，借此收斂肺氣，避免秋燥傷肺，影響肺的肅降。

也可吃些清潤的食物，比如荸薺，清熱養(yǎng)陰，生津止渴，可以煮、炒后食用；也可以吃些秋梨，秋季梨子大量成熟上市，生津潤肺，直接生吃或者熬煮后食用，都是一道不錯的美食，其中冰糖燉雪梨，是我們從小吃到大的潤肺佳品，滋陰潤燥又清肺。

三個簡單動作養(yǎng)好肺

摩鼻：經常按摩鼻部，把兩個手的拇指搓熱，沿著外側鼻梁、鼻翼兩側上下按摩60次左右，每天1~2遍。

深呼吸：可以鍛煉肺的生理功能，睡前或起床前，平臥在床，以腹部進行深吸氣、再吐氣，反復20~30次，呼吸時要緩慢進行。

端坐捶背：可以通暢胸氣，健肺養(yǎng)肺，腰背自然直立，兩手握成空拳，反捶脊背中央兩側各3遍，捶的時候要閉住呼吸，之后叩齒10次，吞咽津液。捶背的方向從下到上再從上到下，反復進行。

秋冬養(yǎng)生二則健脾

由于今年氣候反常，受五運六氣的影響，很多平時脾胃不錯的人，也出現了脾胃不舒服的現象，倘若脾胃平時本就虛，那今年更加難過。

眼下雖入秋大半，大量瓜果上市，香瓜哈密瓜大豐收！

吃完瓜果，我們的脾胃卻苦不堪言，本就是寒濕之年，相比其他年份，水濕更重，瓜果冷飲這些寒性的食物吃多了，我們脾胃就會積寒積濕，嚴重損傷了脾胃的陽氣，把之前好不容易補上來的脾陽給散個干凈。

現在越來越多的人虛不受補，無論吃多好的養(yǎng)脾食物，全都補不進去，這是為啥呢？因為脾胃早就被我們吃進去的寒涼和肥甘厚膩之物給堵塞住了，想要后面吃食物補進去，首先得通，得清理，把這些寒氣濕氣給化開。

就好比山體滑坡堵塞道路，救援的物資是送不到災民手中的，只有把道路打通清理掉，才能進行下一步，如果對堵塞置之不理，那四面八方的運輸物資的車全堵在這，可見不但救援無法實施，反而給道路增添新的負擔。

我們平時吃的一些營養(yǎng)物，滋補品就如同上面的物資，道路堵塞就如同脾胃被寒濕淤堵，這一補，就容易補出問題來。

化脾胃積寒瘀堵：艾灸

所以咱們首先把這堵塞的給通開，先通后補，所謂大熱克寒，化寒，我們可以利用溫熱之性，疏通脾胃，簡單有效之法莫過于艾灸。此時艾灸就當起了搶修、疏導道路的角色，把我們脾胃調養(yǎng)正常，之后再吃啥營養(yǎng)品都能補到位。

所以老人們都常說，進補前必先灸補，尤其對于脾胃虛寒，脾陽不足者，更需要升脾陽，天下扶陽，灼艾為首。艾灸可以憑借其溫陽之性，成為升脾陽、化脾濕的首選。

其中灸的位置，個人推薦肚臍，肚臍在任脈上，可溫通元陽，脾胃健旺，別忘了未出生時我們就是靠著肚臍連接母體，吸收營養(yǎng)的。

肚臍處艾灸，可以用隔姜灸，也比較好操作，把鮮姜切成0.2~0.3厘米的薄片，再用食鹽把肚臍的孔給填平，把切好的姜片放在肚臍上，將艾絨置于姜片點燃，感到溫熱且舒適為度。

養(yǎng)脾胃第一糕：八珍糕

等我們脾胃中的寒濕散掉，脾胃通了，這時候就可以吃一些健脾養(yǎng)胃的食物，比如芡實、白扁豆、鐵棍山藥等，提到健脾養(yǎng)胃，論吃的就不得不提明清的健脾養(yǎng)生第一糕：八珍糕。

尤其在清朝時很有名氣，自乾隆40年以來，歷代的皇帝、皇后、嬪妃、皇親國戚無不競相食用，慈禧太后也喜食八珍糕，直至晚年，從未間斷。

八珍糕為明代醫(yī)學大家陳實功所創(chuàng)，記載于《外科正宗》內，內含黨參、茯苓、糯米、扁豆、薏米、山藥、芡實和蓮子肉這八樣道地食材。別以為這小糕點只是哄小孩子的，明朝的皇子脾胃弱，面黃肌瘦，所以陳實功才特地研制了這個八珍糕。

在《駕行熱河哨鹿節(jié)次膳底檔》記載：乾隆四十四年六月十二日，由太監(jiān)傳旨：“叫你們做八珍，所用之物人參、茯苓、山藥、扁豆、建蓮肉、粳米面、糯米面，共為極細，加白糖和勻蒸糕，俱系碾面，碾得面時，總管肖云鵬、張順，太監(jiān)胡士杰，總管首領田福、堂官陳世琬看著蒸糕，晾涼后存放。”

據傳，乾隆皇帝經常用膳后飲茶時進食八珍糕，到了時期，慈禧太后也經常食用。

咱們仔細看八珍糕的配料，懷山藥、蓮子肉、白扁豆滋補脾陰；黨參、糯米滋補脾陽；茯苓和薏仁用來祛濕；芡實則以收澀。整個有陰有陽，有升有降，平和中正。且在《神農本草經》中，山藥、茯苓、蓮子、芡實、薏仁都為上品，主養(yǎng)命以應天，所以真不愧為千年養(yǎng)生第一糕。

今年秋冬這個氣候反常期，記得養(yǎng)好肺，護好脾，本著清肺，化瘀排寒通脾胃的方法，阻擋今年濕寒之重帶給我們身體的影響，平平安安，過好每一天。