最近西梅上市，在瀏覽網(wǎng)頁的時候總看到人在說西梅簡直是通便神器，好像不知道什么時候開始西梅越過香蕉，成為便秘星人新的福音了。

但是也有部分人表示吃了很多西梅，結(jié)果該便秘還是便秘，根本不管用！那么，傳說中的“便秘克星”西梅，真的可以治便秘嗎？

首先，在我們平?？山獬玫降乃卟酥?，能夠緩解便秘主要是這些食物含有單糖、雙塘和糖醇（ FODMAPs），以及膳食纖維和抗?fàn)I養(yǎng)因子。在這之中，又屬膳食纖維和各類糖醇最為常見，果糖在葡萄糖比較少的時候也會起到作用。因此判斷西梅能不能治療便秘，看這三種元素的含量即可。

西梅含有豐富膳食纖維？

在網(wǎng)上發(fā)布的各種關(guān)于西梅治療便秘的分享中，大多數(shù)篇幅都在介紹西梅含有豐富膳食纖維，可有效緩解便秘癥狀，那么真的是這樣嗎？

我們?nèi)巳绻霈F(xiàn)拉肚子，排出其他因素需要一次攝入膳食纖維20 g以上，而西梅的總膳食纖維其實并不多，100g西梅僅僅只有1.4g膳食纖維。因此想要靠西梅的膳食纖維緩解便秘，這西梅得一次吃上三斤，估計沒幾個人能承受得住吧……

西梅的果糖含量達(dá)標(biāo)嗎？

其實在一般自然界的食物中，我們見到的果糖大多數(shù)情況下都是和葡萄糖一起共存的，但是如果果糖和葡萄糖一起攝入，它的吸收效率就能大大增加，因此果糖引起拉肚子或者說用富含果糖的食物來治療便秘基本上不太可能。

即使是單獨攝入果糖的情況，一般也要一次20 克以上才能導(dǎo)致拉肚子，另外西梅中果糖含量也達(dá)不到能讓人拉肚子的標(biāo)準(zhǔn)。

西梅中的糖醇含量高？

西梅中富含山梨糖醇，一般100g西梅中山梨糖醇含量可達(dá)2.6g，不要小看這2.6g的小數(shù)字，山梨糖醇可是“一員猛將”。

據(jù)資料顯示，我們一次攝入5g山梨糖醇這時候一般肚子就開始咕嚕嚕叫了，而超過10g時就能導(dǎo)致腹瀉，如果再接著攝入，估計大多數(shù)人都只能每時每刻待在廁所里，PP估計都要開花了。

根據(jù)這個數(shù)據(jù)來測算，10g的山梨糖醇只需要吃八兩的西梅便能達(dá)到要求，大概也就十來顆左右。

吃西梅通便可行嗎？

既然西梅富含容易讓人拉肚子的山梨糖醇，那么吃西梅用來緩解便秘可以嗎？

按照純理論而言這完全是可行的。但從實際情況來分析，每個人的身體情況不同，因而對山梨糖醇這種物質(zhì)的反應(yīng)也就不同，有的人尤其是腸胃不好的人，吃幾西梅就開始拉肚子，而不敏感的人，一次吃上一斤多也可能還是便秘。

至于為什么社交媒體上那么多人都PO出自己一吃西梅的瞬間通暢的原因也很簡單，最近是西梅上市季吃西梅的人本來就多，吃完便秘得到緩解的人有了非常大的動機(jī)發(fā)自己的情況，而吃完沒得到解決的人，大部分并不會發(fā)出來，因此網(wǎng)上幾乎所有人都在說吃西梅緩解便秘實在是太正常了。

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-Dr.X-

一個醫(yī)學(xué)博士、外科醫(yī)生和三娃奶爸

《學(xué)會看病》作者

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