天氣漸涼，容易寒氣入體。人體最忌寒，體寒百病叢生。所以，10月開始，各種養(yǎng)生茶就開始流行起來了。比如枸杞茶，菊花茶，等等。

今天我教大家做一款，特別適合在入秋之后喝的養(yǎng)生茶----黑糖姜母茶。黑糖姜母茶號稱男人的加油站，女人的美容院。

黑糖姜母茶，原材料只需要黑糖和老姜。如果沒有黑糖，也可以用紅糖代替，黑糖和紅糖都是比較補(bǔ)的。老姜或者小黃姜都可以，姜是驅(qū)寒暖胃的。所以，黑糖姜母茶在寒氣逼人的秋冬季節(jié)特別適合喝，養(yǎng)生首選黑糖姜母茶。

首先是買三斤老姜，洗干凈老姜，去姜皮，姜皮是屬寒性的，所以去掉姜皮更好些。然后將老姜切片，用壓棒稍微壓一壓姜片，搗碎一下，煮的時(shí)候更容易出姜味。然后是兩斤黑糖塊或者紅糖塊。

第二是將搗碎的姜片和黑糖塊放入鍋中，加入1500毫升的水，開中火慢慢煮。一邊煮一邊慢慢攪拌，以防姜片粘鍋。煮沸騰之后，這時(shí)候要調(diào)到小火，用小火慢慢煮，煮到湯水有點(diǎn)稠的狀態(tài)，大概需要煮一個小時(shí)左右。

第三是將煮好的黑糖姜母茶冷卻，冷卻之后裝到一個罐子里，可以常溫存放，也可以放到冰箱存放。

第四，想喝的時(shí)候，用勺子挖兩勺或者三勺出來，放到杯子里，然后加入開水，攪拌均勻就可以喝了。

黑糖姜母茶在上午的時(shí)候喝最好，喝完全身熱乎乎的，精神飽滿，堅(jiān)持喝，臉上紅光滿面。

總之就是那句話，黑糖姜母茶，男人的加油站，女人的美容院。