昨天我們靈魂發(fā)問

等到能脫下口罩出門的那一天,

你第一個想吃的是什么?

果然,評論區(qū)里最多的還是

好想喝huo奶茶??!

外賣不方便,出門費口罩

刷微博又刷到昏古七

好啦,冷靜一下,給自己煮個奶茶

教程是在網(wǎng)上搜羅的

綜合了一下,真的真的真的很簡單

我一廚房小白也可以成功

所以...你也行!

準(zhǔn)備材料

01

一個小奶鍋

純牛奶:500ml

茶包:2-3包

白砂糖:一小勺

其他:布丁、紅豆等

牛奶最好要用 全脂的純牛奶,看到有些教程說,低溫殺菌的牛奶口感更佳。茶包我這次試了兩款,綠茶和烏龍茶,家里如果沒有茶包,就需要多一個用 茶濾過濾茶葉的步驟。

白砂糖的量根據(jù)個人的喜好來,其他的附加配料也一樣。

開始制作

02

①奶鍋準(zhǔn)備好,一勺水一勺糖,小火

關(guān)鍵詞:耐心等待

(沒什么訣竅,就是耐心等,看到白砂糖變成焦黃就可以了,差不多5分鐘。)

(要相信,所有的等待都是值得的, 這個過程也是一種歷練...)

②倒入牛奶,煮

(火不能太大,如果看到牛奶快溢出來,可以提起奶鍋讓它溫度冷卻一下,煮到牛奶表面起層皮)

③放入茶包,煮

(用筷子壓一下茶包,可以讓茶香更快的滲出來,慢慢的,就能聞到茶香了~)

(如果沒有茶包,用茶葉也可以煮,步驟一樣,只是最后要過濾掉茶葉)

至于煮多久時間

越久越濃,還是看你喜好來決定

喝它!

03

很多人說用 紅茶最適合做奶茶

但這次的綠茶表現(xiàn)也很不錯

清香~五分甜~

我還加了布丁,變成布丁奶茶

雖然這些天宅在家里,

偶爾也會大喊無聊,

但是,和爸媽的交流多了起來,

把平日里擱置的好書、好劇都看完了,

廚藝也日益精進(jìn)。

等到春暖花開之時

我們依舊是一條好漢!

最后, ~隊長送個紅包開心一下

祝大家好運連連!

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