很多人都吃過它做的美食，見到卻不一定認(rèn)識，一斤20元供不應(yīng)求！我們今天要給大家分享的這種植物，對于大部分的北方人來說，應(yīng)該都是非常陌生的，可能連聽都沒有聽說過它的名字。對于南方人來說，可能有小部分的人見過，并且經(jīng)常吃它做的美食，但是如果真正看到它長在樹上的樣子的話，卻不一定認(rèn)識這種植物，它的名字叫做蘋婆，又叫做鳳眼果，其實在古代蘋果也是被稱為萍婆的，但是我們介紹的這種植物和蘋果完全不一樣。

如果硬要說蘋婆和生活中的某一種東西比較相似的話，那么它的果仁和板栗是比較相似的，它的外表則很特別，分成四五個分果，外面是暗紅色的，里面的果仁是黑色的。蘋婆這種東西南方人很多都吃過用它做的美食，比如說燉湯，燉雞或者直接清水煮著吃味道都還不錯，不過很多人都沒有見過它長在樹上的樣子。

在廣東的習(xí)俗當(dāng)中，蘋婆是七姐誕的祭品，以前的時候在廣東有很多蘋婆樹，不過現(xiàn)在各地的祭祀習(xí)俗都已經(jīng)逐漸熄微，所以很少能夠見到大量種植的蘋婆果園了。不過在廣東人的家里，很多人會把它作為一種庭院樹種植，木材還能用來做家具。

目前由于蘋婆樹種植稀少，而且這種果樹產(chǎn)量極低，所以想要在市場上或者超市里買到這種果子幾乎是不可能的。不過在一些集市的路邊可以買到這種果子，一斤20元都供不應(yīng)求，煮熟之后比板栗的味道還要好吃一些！第一次見到蘋婆的人可能不知道這種果子怎么吃。

其實黑色的果仁煮熟之后，剝掉外皮就可以吃了！蘋婆的食用功效也非常高，常吃蘋婆有明目，解毒，增強免疫力的功效！親們見過這種果子嗎？