配料

營養(yǎng)

• 5
• 杯蔬菜湯
• 4
• 胡蘿卜，切成火柴棍
• 1個
• 洋蔥，小的，切成丁的
• 1個
• 大湯匙 橄欖油
• 1 1 / 2
• 杯 arborio飯
• 1個
• 茶匙 干蒔蘿或1湯匙 新鮮蒔蘿
• 1個
• 檸檬汁
• 20
• 克 羊，粉碎或20克 羊奶，磨碎
• 2個
• 湯匙 歐芹，切碎（可選）

方向

• 將湯料倒入有蓋鍋中煮沸。
• 將胡蘿卜放入原水中，放低熱量，然后慢慢煮。
• 用大鐵鍋或平底鍋炒洋蔥，直到洋蔥變軟，但不變成棕色。
• 小心地加入米飯，并充分?jǐn)嚢?，直到谷物完全涂上油?/li>
• 添加蒔蘿。
• 將1杯胡蘿卜湯與大米一起盛入鍋中，然后攪拌均勻。
• 當(dāng)它被吸收后，將其盛在另一個杯子中。
• 像這樣一直攪拌著高湯和胡蘿卜，直到所有高湯被吸收并且米飯變軟了，然后變質(zhì)了[15-20分鐘]。
• 燴飯準(zhǔn)備好后，將其從火上移開，然后加入檸檬汁，羊乳酪和可選的歐芹攪拌。
• 立即投放。