配料
營(yíng)養(yǎng)
- 4
- 中號(hào)白洋蔥
- 1 / 4
- 杯 菜籽油
- 2
- 茶匙 鹽
- 1 / 2
- 茶匙 黑胡椒粉
- 1 / 4
- 茶匙 紅辣椒片(可選)
- 1 / 4
- 杯 白葡萄酒
- 1個(gè)
- 夸脫 蔬菜湯
- 1個(gè)
- 茶匙肉汁大師(可選)
- 1個(gè)
- 茶匙切碎的大蒜
- 10
- 干月桂葉
方向
- 將洋蔥切成半月形。
- 將低芥酸菜子油加到鍋中,放在中火上(我用的鍋可盛8夸脫,但較小的鍋也可以用)。
- 攪拌洋蔥,使其上油覆蓋。
- 加入鹽,黑胡椒粉和紅辣椒片。
- 偶爾攪拌20分鐘。
- 用白葡萄酒給鍋上釉,再煮10分鐘。
- 如果洋蔥開(kāi)始太頻繁地粘在鍋底上以防止燃燒,則每次添加1/4杯水。
- 洋蔥共煮30分鐘后,加入蔬菜湯,肉汁大師,蒜末和月桂葉。
- 用中低火燉20至25分鐘。
方向
- 將洋蔥切成半月形。
- 將低芥酸菜子油加到鍋中,放在中火上(我用的鍋可盛8夸脫,但較小的鍋也可以用)。
- 攪拌洋蔥,使其上油覆蓋。
- 加入鹽,黑胡椒粉和紅辣椒片。
- 偶爾攪拌20分鐘。
- 用白葡萄酒給鍋上釉,再煮10分鐘。
- 如果洋蔥開(kāi)始太頻繁地粘在鍋底上以防止燃燒,則每次添加1/4杯水。
- 洋蔥共煮30分鐘后,加入蔬菜湯,肉汁大師,蒜末和月桂葉。
- 用中低火燉20至25分鐘。
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