中國有220個歷史超過一百年的古鎮(zhèn),只有一個是掛在瀑布上的,它就是芙蓉鎮(zhèn)。

秀麗的湘西風貌、厚重的歷史文化、多彩的土家年俗……聽說過再多芙蓉鎮(zhèn)的美,都比不上自己親自體驗一趟。

今天18:20,我們跟隨《世界看湖南》節(jié)目走進精準扶貧首倡地、土家族人口占76%的多民族聚居地——湘西,打卡全國網紅景點芙蓉鎮(zhèn),將它的美展示給大家!

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醉美芙蓉鎮(zhèn)——換了新顏

芙蓉鎮(zhèn)的前身叫王村,2000多年前曾是當?shù)赝镣醯亩汲恰?987年,在此拍攝取景的電影《芙蓉鎮(zhèn)》上映,讓這個酉水河畔的千年小鎮(zhèn)火了。

跟著電影一起火的還有這里的米豆腐。嫩白的米豆腐,澆上蘸料,點綴上蔥花,電影《芙蓉鎮(zhèn)》里趕場的人們都要吃上兩大碗。當時門牌號為 113 號的米豆腐店,在電影播出后沒多久就改名為“劉曉慶米豆腐店”,生意一做就是30多年。

很多外地游客慕名而來尋找電影中的場景,也讓當?shù)厝税l(fā)現(xiàn)了古鎮(zhèn)的價值。

2007年,王村改名為芙蓉鎮(zhèn),大力發(fā)展旅游,不斷發(fā)掘古鎮(zhèn)的文化內涵,游客對芙蓉鎮(zhèn)的認知程度、價值認同也都不斷地提升。

游客多了,經濟也富裕了,米豆腐店窗上的楹聯(lián)內容雖幾十年沒變過,但芙蓉鎮(zhèn)卻發(fā)生了巨變。

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醉美芙蓉鎮(zhèn)——牛頭盛宴

芙蓉鎮(zhèn)有著湘西獨特而濃烈的民俗風情。

千百年來,土家人崇尚力量與勇氣。每年大年初一,小伙子們聚在一起“斗?!?,通過搏斗的考驗,才能參加牛頭宴。

牛頭宴,也叫“土司宴”,是土家族最尊貴的接待宴席,當?shù)厝藭宰詈玫牟?、最純的酒、最真的心,接待最尊貴的客人。

而這次牛頭宴的座上賓,都是鎮(zhèn)上的“牛人”——全國抗擊新冠肺炎疫情先進個人覃芳、全國先進工作者劉瑩、全國勞模彭繼福,他們奮戰(zhàn)在抗疫、扶貧一線或是田間地頭,踏踏實實做好自己的本職工作。

大宴待貴客,美酒敬英雄,豪情贊時代。被土家文化滋養(yǎng)千年的古鎮(zhèn),正牛氣沖天、欣欣向榮。

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醉美芙蓉鎮(zhèn)——鋼火燒龍

在湘西,鋼火燒龍有著300多年歷史,是當?shù)刈罟爬系拿袼字唬瑸榈氖瞧矶\風調雨順、五谷豐登。

在芙蓉鎮(zhèn),敢于在鋼火下起舞,方可稱真漢子。

夜幕降臨,一碗包谷燒下肚,40多名湘西漢子,在漫天飛舞的鋼火下盡情起舞。男兒們血氣方剛、擎龍長歌,鋼花如水銀瀉地,火花越烈,舞龍人越歡,全然不顧鋼火打在身上。長龍騰挪躲閃、旋轉翻飛,硝煙中,龍身若隱若現(xiàn),晦氣一掃而光。

2018年,鋼火燒龍被列為湘西州第八批非物質文化遺產代表性項目。響徹云霄的吶喊聲中,湘西這條火龍,正飛向世界的廣闊舞臺。

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醉美芙蓉鎮(zhèn)——土家織錦

土家織錦有3000多年歷史,作為國家級非物質文化遺產,土家織錦與土家語言、土家民俗共同構成土家族最顯著的民族文化標志。今天,我們走進湘西芙蓉鎮(zhèn),賞玩土家織錦。

織錦在土家語里叫“西蘭卡普”, “西蘭”指鋪蓋, “卡普”指花,合起來就是花鋪蓋,有400多種圖案。土家織錦是土家族先民對自然的認識,通過藝術的形式來還原,也可以說是土家族生活的“百科全書”。

婦女們以棉紗為經,五彩絲線作緯,一雙巧手織出山川萬物。如今,傳統(tǒng)的土家織錦變?yōu)槠炫?、箱包等日常用品,土家人的“花鋪蓋”,成為暢銷的壁掛裝飾品,傳統(tǒng)技藝走入了尋常老百姓的生活。

穿越數(shù)千年歷史長河,非遺老手藝在今天的武陵山區(qū)生機勃勃、活力四射。用巧手編織幸福路的土家人,正在織出一幅全面小康的土家美錦。

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醉美芙蓉鎮(zhèn)——臘味湘西

湖南被稱作“臘肉之鄉(xiāng)”,湘西“臘肉”更是其中的上品。晶瑩剔透的臘肉里,沁滿了鄉(xiāng)愁的原味。

煙熏火燎后,小鮮肉變成老臘肉,肥肉金黃透明,瘦肉烏紅誘人,滲出晶亮的油汁,味道獨特醇厚。切臘肉,又講究頂紋理、均肥厚,一刀一片,片片誘人。

在芙蓉鎮(zhèn),臘味可佐萬物。用臘肉代替意大利熏肉,蓋上芝士,就能做出一份臘肉披薩;面包夾上臘肉、生菜,就是一份臘肉漢堡。傳統(tǒng)的“湘西味道”通過創(chuàng)新,正在征服年輕消費者。

對淳樸的土家人來說,臘肉不僅是一種食物,更是一份記憶。千余年間,最能“勾魂”的,還是這一口臘肉,這是鹽的味道,風的味道,也是時間的味道,人生的味道。

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醉美芙蓉鎮(zhèn)——笑迎客來

濃濃的年味,配上絕美的風景,酉水河畔的芙蓉鎮(zhèn)成為不少旅行者心中的詩和遠方。曾經電影里的邊遠山村,搖身一變成為獨具魅力的旅游熱門地。

改革開放前,芙蓉鎮(zhèn)沒有一座橋,進出只能走水路,船是唯一的交通工具。

隨著改革開放,逢山鉆洞、遇水搭橋,一條條高速公路在湘西大地上延伸,湘西的交通運輸條件得到極大改善,亦為芙蓉鎮(zhèn)帶來了“引爆式”發(fā)展?,F(xiàn)在的芙蓉鎮(zhèn)交通便捷,成為這條黃金旅游通道上的“明珠”,過去的水路變成了旅游觀光線。

在網絡上,有關“芙蓉鎮(zhèn)”話題的視頻播放量超過數(shù)億次,一批批粉絲爭相來打卡。芙蓉鎮(zhèn)不僅僅是一個掛在瀑布上的千年古鎮(zhèn),它更是一個中華文化與土家文化的融合者,一個中國新時代發(fā)展加速度的見證者。

神秘湘西,神彩土家,神奇芙蓉鎮(zhèn)!今天18:20,就讓我們聽著酉水號子,通過《世界看湖南》,了解一個醉美芙蓉鎮(zhèn)。

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